临近春节，身处陕北的我，心中那份对家乡商洛年味的思念愈发强烈。如同陈年佳酿，历久弥新，愈发让人沉醉。尽管陕北的风土人情同样令人着迷，但在我心中，家乡商洛的年味，才是最独特、最撩动心弦的那一抹乡愁。

　　我的家乡商洛，在陕西的东南角，那是一片古老而又神秘的土地，每当春节的脚步悄然临近，商洛便披上了一袭喜庆的红妆，迎接着一年中最盛大的庆典。

　　这里的年味，从腊月开始便逐渐浓郁起来。腊肉，作为商洛传统的美食，是当地人迎接新年不可或缺的一部分。粉光脂艳、油香绕梁的腊肉，经过腌制、烘烤（或日光下曝晒）等过程精心制作而成，承载着盐的味道、山的味道、风的味道、阳光的味道，更是时间的味道、人情的味道。

　　商南腊肉颜色鲜艳，味道鲜美，是新鲜肉经过盐和各种调料腌制再风干而成。制作上带有四川风味，多了一道烟熏的程序，色泽较重，像抹了一层酱油，带有烟熏的味道，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙。

　　除了腊肉，商洛的年味还体现在各种传统习俗和活动中。从腊月二十三的小年开始，家家户户忙着扫尘除旧，进行大扫除，以崭新的面貌迎接新年的到来。厨房里，人们忙着制作各种美食，年糕、花卷等纷纷出炉，寓意着年年高升和团圆美满。

　　腊月集市的年味儿是最浓的，一进入腊月，就让人感觉到红红火火、热热闹闹。商州漫川古镇是单日集，但是到了腊月二十以后，便天天车水马龙，人流不息，集贸市场更是一派红红火火、热闹非凡的场面。

　　你看，年集上，年货摊一家挨着一家，红灯笼、红对联红红火火、蔬菜水果、鞭炮百货应有尽有，人们脸上洋溢着幸福的笑脸，满载着购买的年货、年的气息、年的韵味，蕴含着热烈浓郁的传统文化，彰显着太平盛世的好年景。

　　除夕之夜，商洛的年味达到了高潮。家家户户张灯结彩，大红灯笼高高挂起，窗花贴满了窗户，对联贴在了门上，寄托着人们对新一年的美好祝愿。鞭炮声此起彼伏，烟花绽放在夜空，照亮了整个商洛。团圆饭是除夕夜的重头戏，一家人围坐在一起，品尝着丰盛的菜肴，在欢声笑语中共享天伦之乐。

　　随着时代的变迁，商洛的年味也在不断创新和发展。各种现代元素融入其中，让传统的年味焕发出新的活力。但无论如何变化，那份对家的思念、对亲人的牵挂、对美好生活的向往始终如一，深深地烙印在每一个商洛人的心中。

　　老“腊味”里的新“年味”在商洛得到了完美的诠释。这里的年味既保留了传统的韵味和风情，又融入了现代的元素和创新的精神，让人们在品味美食、享受欢乐的同时，也感受到了家的温暖和亲情的可贵。在商洛，过年不仅仅是一个简单的节日，而是一种文化、一种传承、一种无法割舍的情怀。（张家峁矿业公司童玲琳）