安全守护 落到“食”处——新疆天业天辰电石厂开展食堂专项检查
导言:近日,新疆天业天辰电石厂组织开展职工食堂专项检查,进一步加强职工食堂食品卫生安全管理,提高后勤服务的质量,确保全体职工安全、卫生就餐。
通讯员罗小燕张晓辉刘霞报道:近日,新疆天业天辰电石厂组织开展职工食堂专项检查,进一步加强职工食堂食品卫生安全管理,提高后勤服务的质量,确保全体职工安全、卫生就餐。
检查小组先后检查了食堂卫生情况、餐具清洗消毒记录、食堂台账等,并对后厨的仓库进行了抽查,确保食品卫生健康,职工放心食用。据了解,该厂职工食堂建立了日常安全检查机制,每天由专人对食堂用水用电情况进行逐项检查,消除安全隐患;同时,还在显著位置张贴了光盘行动、厉行节约等宣传标语,营造了文明用餐、节约粮食的良好氛围。
“食堂工作关系到每一位职工的健康,今后我们将不断改进,做好职工‘舌尖’上的工作,确保职工们用餐安心、放心。”食堂工作人员刘小芳说道。
下一步,天辰电石厂将持续加强食堂食品安全监管,不定期组织检查小组对食堂食品卫生情况进行检查监督,确保食堂食品安全和卫生,为员工提供安全、优质、满意的就餐环境。
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