5月1日至5月7日，广州市主要民生商品价格总体平稳，波动幅度不大。蔬菜零售价格止跌微升，猪肉零售价格继续微幅反弹，鸡蛋价格微幅下降，粮油价格平稳。具体价格情况如下：

一、蔬菜价格微幅上升

本周广州江南果菜批发市场的蔬菜日均交易量为7387吨（周总交易量为51707吨），环比上升0.9%，同比上升1.1%。

32种主要蔬菜综合零售周均价为9.1元/公斤，环比上升0.4%，同比上升4.3%。32种主要蔬菜零售价格较前一周“18升12降4平”。其中，西兰花、花菜、本地菜心零售均价环比分别上升4.4%、3.7%、3.5%；芥兰、奶白菜、白豆角零售均价环比分别下降0.9%、1.1%、1.3%。

原因分析：本周阴雨天气对于蔬菜的生产造成了不利影响，部分蔬菜出现供应不均衡状态。同时，五一期间，居民对蔬菜需求有所上涨，为此本周蔬菜价格微幅上升。预计下周蔬菜价格变动不大。

二、猪肉零售价格继续微幅反弹

我市生猪日均屠宰量19188头（周总屠宰量为134318头），环比下降3.8%，同比下降4.3%。四种猪肉（瘦肉、有皮上肉、五花肉和排骨）综合零售均价为42.8元/公斤，环比上升0.1%，同比上升4.7%。

原因分析：五一期间，居民和各大餐饮市场对于猪肉需求均有所上升，猪肉价格继续微幅反弹。预计下周猪肉零售价格继续小幅上升。

三、鸡蛋价格微幅下降

红壳鸡蛋零售均价分别为13元/公斤，环比下降0.1%。

原因分析：本周豆粕玉米等饲料整体价格微幅下降，为此鸡蛋价格微降。预计下周鸡蛋零售价格变化不大。

四、粮油价格稳定

广州市粮油价格基本保持稳定。粳米、晚籼米、精面粉零售均价每公斤分别为6.2元、6.4元、6.9元；5升鲁花压榨一级花生油零售均价每桶为156.4元。

原因分析：目前广州市粮油市场供应充足，价格稳定，预计近期粮油市场零售价格将保持平稳。

文章来源:广州市商务局作者:商贸服务业处

信息来源:商务预报