湖南省益阳市2023年第16周(4月10日- 16日)生活必需品市场运行情况
导言:2023年第16周(4月10日—16日),据各地市场监测情况,湖南省益阳市生活必需品市场供应充足,9种商品价格上涨,8种商品价格持平,9种商品价格下跌。
2023年第16周(4月10日—16日),据各地市场监测情况,湖南省益阳市生活必需品市场供应充足,9种商品价格上涨,8种商品价格持平,9种商品价格下跌。本周市场供应粮食、食用油零售均价环比(以下皆同)稳中略涨;猪肉零售价持平但生猪收购价、白条肉批发均价小幅下跌;淡水鱼、生鲜蔬菜零售均价小幅上涨;蛋类零售均价小幅下跌、禽肉类零售均价小幅下跌。
一、粮食供应充足,大米、食用油售零均价各有涨跌。
本周各地主要商超农贸市场大米零售均价5.12元/公斤,小幅上涨1%;桶装食用油零售均价15.11元/升,略微下跌。
本周全市粮食市场供应充足,需求比较稳定,大米零售均价小幅上涨,预计后期全市粮食价格总体基本稳定,不会出现较大波动;食用油供应充足,需求比较稳定,零售均价略微下跌,预计未来一段时间,全市食用油价格以稳定为主,总体保持平稳态势运行。
二、猪肉零售均价、生猪收购价、白条肉批发价环比下跌。
本周各地主要农贸市场生鲜猪肉零售均价26.40元/公斤,持平;4月14日城区颐丰食品公司收购宰杀生猪2700头,收购均价15元/公斤,白条肉批发均价16.9元/公斤,分别下跌1.3%和0.6%;益丰食品4月14日当天屠宰151头,收购价16元/公斤,带皮肉价格19元/公斤,剥皮肉价格21元/公斤。
行情分析:本周猪肉供应充足,全市生猪出栏量有所上升,生猪收购价、白条肉批发价格双双小幅度下跌,猪肉零售均价持平。随着气温继续回升,生猪出栏量明显提高,猪肉市场进入阶段性消费淡季,消费者需求有所降低,处于供大于求的局面。预计接下来一段时间全市猪肉价格将以震荡为主,总体不会出现较大的波动。
三、水产品供应充足,淡水鱼零售均价出现小幅震荡。
近期全市水产品价格总体有涨有降,重点监测的五个品种“3涨2跌”。4月14日,各地主要农贸市场淡水鱼零售均价18.55元/公斤,上涨0.6%。其中,鳊鱼19.25元/公斤、鲫鱼19.8元/公斤,分别下跌1.3%和1.0%;草鱼17.80元/公斤、鳙鱼20.11元/公斤和白鲢13.60元/公斤,分别上涨0.6%、1.1%和9.7%。
本周水产品市场货源充足,全市水产品零售均价小幅上涨,预计后期全市水产品价格会在合理范围内波动,总体上保持平稳态势运行。
四、禽肉类需求基本持平,蛋类、禽类均小幅下跌。
本周全市农贸市场鸡蛋零售均价13.55元/公斤,下跌1.5%;白条鸡零售均价24.86元/公斤,下跌0.6%;牛肉零售均价94.60元/公斤,上涨0.4%。
本周禽肉类和蛋类市场供需平稳,目前禽类市场供需平衡,价格稳定,预计随着餐饮消费趋旺,禽蛋方面的销售也进一步加强。目前蛋类供应充足,预计后期全市禽蛋类价格基本保持稳定,总体上不会出现较大的波动。
五、生鲜蔬菜供应充足,零售均价出现小幅震荡。
本周各地主要农贸市场蔬菜零售均价8.08元/公斤,上涨1.94%。重点监测的11个蔬菜品种“4涨4平3跌”,其中,白菜4.9元/公斤、西红柿10.5元/公斤和蒜头12元/公斤,分别上涨4.3%、6.1%和7.1%;红萝卜5.8元/公斤、土豆5.9元/公斤、莴笋6.8元/公斤和白萝卜3.6元/公斤,均持平;生姜13.8元/公斤、黄瓜7.6元/斤和辣椒11.1元/公斤,分别下跌0.7%、1.3%和2%。
另:4月14日红联市场蔬菜销量进货460吨,销售420吨,销售均价5.71元/公斤。
4月14日益阳海吉新城蔬菜均价7.20元/公斤,持平;日来货量56吨,销量52吨。目前红辣椒均价10元/公斤,青椒6元/公斤,大白菜均价4元/公斤,小白菜均价5元/公斤。
本周全市蔬菜货源充足,市场运行平稳。随着天气进一步好转,气温回升,蔬菜采收和供应量都有所提升,本地时令蔬菜正处于上市旺季,春季当季蔬菜种类丰富多样,市场供应进一步得到保障,全市蔬菜整体零售均价小幅上涨。预计接下来一段时间全市蔬菜价格受天气、供需关系、存储等因素影响,仍将呈小幅度波动态势运行。
文章来源:益阳市商务局作者:运行科
信息来源:商务预报
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