据海关总署网站消息，近日，广州顺民丰隆农产品有限公司的加工车间内，工人们正熟练地对胡萝卜、玉米、辣椒等多种新鲜蔬菜进行清洗、切割、漂烫、冷却、沥水、速冻、包装等工序，这批重17.25吨的速冻蔬菜经广州海关所属天河海关检验检疫合格、签证放行后，装车运往中国香港。

　　速冻蔬菜凭借其不受季节限制、保鲜期长、加工方便等特点深受消费者青睐。

　　据了解，在蔬菜速冻过程中，冷冻设备的发动机温度需保持在零下35摄氏度左右，蔬菜的中心温度则需保持低于零下18摄氏度。从冻结开始到结束，全程仅需10分钟左右，以求最大限度地保留蔬菜营养成分，从而保证口感的新鲜度和脆嫩度。

　　“我们公司80%以上的产品都用于出口，随着速冻蔬菜的热度越来越高，海外客户对订单的时效要求也越来越高。为抢抓速冻蔬菜市场发展机遇，我们常常要加急处理客户订单，若某个出口物流环节受影响，船期也会随之调整，将可能面临综合物流成本增加、订单流失的风险。”顺民丰隆农产品有限公司外贸负责人钟育荣在一次海关政策宣讲座谈会上反映情况。

　　在了解企业相关需求后，天河海关紧盯“快”和“安全”两个目标，安排业务骨干主动对接企业，提前了解企业出口计划，在便利通关、提升运转效率等节点提供精细化指导，引导企业充分利用“互联网+海关”实现无纸化通关，最大限度压缩通关时间。对于需要抽检的货物，协调实验室加急处置，在检验合格的基础上，海关第一时间签发检验检疫证书和电子底帐，实现检验检疫证单出证“不过夜”、原产地签证审批“秒通过”。

　　“速冻蔬菜能实现从源头进行品质把控和农残控制，既最大限度保留营养成分，又保证了新鲜和脆爽，消费者的接受度逐渐提高，公司出口订单也显著增加。海关安排专人指导我们规范申报、预约通关，帮助我们稳定物流链、保住了订单。”顺民丰隆农产品有限公司董事长钟育华表示，今年1月以来，该公司已出口速冻蔬菜172.25吨，同比增长14.72%。

　　为推动速冻蔬菜产业健康发展，广州海关严把质量安全关，定期对蔬菜种植基地和加工企业开展全覆盖核查，指导企业强化冷冻加工环境监管及自检自控。同时，深入行业企业调研，从源头管理、生产标准到出口通关等环节全链条发力，帮扶企业抓住新兴产业“风口”扩大出口，助力乡村振兴和服务外贸保稳提质。（关悦/文）