据商务预报网站消息，11月7日至11月13日，广州市主要民生商品价格总体稳定。本周广州市继续加大市场物资保障力度，蔬菜交易量大幅反弹2成，生猪屠宰量总体稳定，略有下降；蔬菜价格继续小幅回落，猪肉价格仍有小幅上涨，鸡蛋价格微幅上涨，粮油零售价格总体平稳。具体情况如下：

一、蔬菜价格继续小幅回落

本周广州江南果菜批发市场的蔬菜日均交易量为6086吨，环比上升22.8%，同比下降29.3%。

32种主要蔬菜综合零售周均价为8.9元/公斤，环比下跌0.7%，同比下跌7.6%。32种主要蔬菜零售价格“21降10升1平”。其中，菠菜、莴笋、芥兰零售均价环比分别下跌6.1%、4.0%、3.3%；南瓜、青瓜、土豆零售均价环比分别上涨3.6%、3.0%、2.6%。

原因分析：一是受疫情影响，海珠、荔湾、番禺和南沙部分农贸市场封控管理，江南果蔬市场实行网格化管理，并且加强了进出市场的管控措施；二是目前，政府继续加强防疫管控，多区禁止堂食，八区停课，实行线上网课等，相关措施导致蔬菜的消费需求持续下降。预计下周蔬菜价格会继续下跌。

二、猪肉价格继续小幅上涨

广州市生猪日均屠宰量16291头，环比下降1.0%，同比下降26.5%。三种猪肉（瘦肉、有皮上肉和排骨）综合零售均价为56.9元/公斤，环比上涨1.2%，同比上涨20.3%。

原因分析：猪饲料价格居高不下、生猪出栏量减少造成我市猪肉价格持续小幅增长。此外，受我市疫情影响，猪肉的运输成本上涨。预计猪肉价格会继续保持增长态势。

三、鸡蛋零售价格微涨

红壳鸡蛋零售均价为13.5元/公斤，环比上涨0.8%，同比上涨12.7%。

原因分析：玉米、小麦等原材料价格上涨，导致饲料价格居高不下，为此鸡蛋价格呈现淡季不淡现象。预计鸡蛋零售价格会继续小幅上涨。

四、粮油价格稳定

广州市粮油价格基本保持稳定。粳米、晚籼米、精面粉零售均价每公斤分别为6.2元、6.4元、6.7元；5升鲁花压榨一级花生油零售均价每桶为156.4元。

原因分析：目前广州市粮油市场供应充足，价格稳定，预计近期粮油市场零售价格将保持平稳。

文章来源: 广州市商务局 作者: 商贸服务业处