从商务预报网站获悉，2022年8月，昆明市生活必需品主要品种价格在合理区间内波动，市场交易正常，无异常情况发生。根据昆明市超市、农贸市场、屠宰企业等49家样本企业提供的数据显示：生活必需品市场所监测的12大类商品价格呈“7涨2平3跌”的态势。其中，白条鸡、桶装食用油、肉类、水产品、粮食、食糖、鸡蛋平均零售价格环比上涨；食盐、饮用水平均零售价格环比持平；奶制品、水果、蔬菜平均零售价格环比下跌。具体监测情况如下：

一、禽蛋类平均零售价格环比上涨

据昆明市30家超市及农贸市场监测样本企业数据显示：8月全市白条鸡平均零售价格为28.58元/千克，环比上涨1.8%。鸡蛋平均零售价格为15.55元/千克，环比上涨0.2%。8月，受中秋节日、学校开学带动影响，禽蛋市场需求旺盛，平均零售价格环比均上涨。预计后期，随着节日效应消退、市场供应增强，禽蛋平均零售价格或将趋稳。

二、粮油平均零售价格环比小幅上涨

据昆明市18家超市监测样本企业数据显示：8月全市桶装食用油平均零售价格为18.59元/升，环比上涨1.4%。其中，调和油平均零售价格为16元/升，环比上涨2%；花生油平均零售价格为29.94元/升，环比上涨1.6%；菜籽油平均零售价格为15.84元/升，环比上涨1%；豆油平均零售价格为12.6元/升，环比上涨0.6%。粮食平均零售价格为7.48元/千克，环比上涨0.5%。其中，大米平均零售价格为7.25元/千克，环比上涨0.8%；面粉平均零售价格为7.72元/千克，环比上涨0.2%。8月，粮油销售企业提前备货中秋，采购量增多，推动平均零售价格环比小幅上涨。预计后期，粮油市场供需平稳，平均零售价格或将趋稳。

三、肉类平均零售价格环比小幅上涨

据昆明市30家超市及农贸市场监测样本企业数据显示：8月全市肉类平均零售价格为80.08元/千克，环比上涨1%。其中，猪肉平均零售价格为35.37元/千克，环比上涨13.6%；牛肉平均零售价格为101.92元/千克，环比下跌0.3%；羊肉平均零售价格为102.96元/千克，环比下跌1.6%。8月，省内旅游消费活跃带动餐饮市场消费需求增多，加之受中秋节日效应提振，猪肉市场需求旺盛，价格上涨带动肉类整体市场价格小幅上涨。预计后期，随着旅游热、节日效应等逐渐消退，肉类市场恢复正常，平均零售价格或将趋稳。

四、水产品平均零售价格环比小幅上涨

据昆明市30家超市及农贸市场监测样本企业数据显示：8月全市水产品平均零售价格为27.14元/千克，环比上涨0.5%。其中，大黄鱼平均零售价格为37.36元/千克，环比上涨3%；草鱼平均零售价格为20.81元/千克，环比上涨1.9%；鲢鱼平均零售价格为18.75元/千克，环比下跌0.4%；大带鱼平均零售价格为41.21元/千克，环比下跌0.6%；鲫鱼平均零售价格为24.42元/千克，环比下跌0.7%；鲤鱼平均零售价格为20.29元/千克，环比下跌0.7%。8月，高温天气频发，水产品储藏、运输成本上升，带动平均零售价格环比小幅上涨。预计后期，受季节交替影响，水产品市场供应减弱，平均零售价格或将在现有基础上微幅上涨。

五、食盐、食糖平均零售价格环比糖涨盐稳

据昆明市18家超市监测样本企业数据显示：8月全市食糖平均零售价格为10.43元/千克，环比上涨0.3%。食盐平均零售价格为7元/千克，环比持平。8月，冷饮市场持续活跃，食糖市场需求旺盛，带动零售价格环比略涨。预计后期，调味品市场供需平稳，平均零售价格或将趋稳。

六、饮用水平均零售价格环比持平

据昆明市18家超市监测样本企业数据显示：8月全市饮用水平均零售价格为2.15元/升，环比持平。8月，高温天气频发，饮用水市场供需两旺，平均零售价格环比持平。预计后期，饮用水平均零售价格或将继续保持平稳态势运行。

七、奶制品平均零售价格环比略跌

据昆明市18家超市监测样本企业数据显示：8月全市奶制品平均零售价格为129.19元/千克，环比下跌0.3%。其中，婴幼儿奶粉平均零售价格为315元/千克，环比上涨0.4%；酸奶平均零售价格为18.77元/千克，环比持平；牛奶平均零售价格为15.64元/升，环比下跌1.4%；中老年奶粉平均零售价格为95.13元/千克，环比下跌4.5%。8月，奶制品市场供应充足，平均零售价格环比略跌。预计后期，奶制品市场供需平稳，平均零售价格或将在现有基础上微幅调整。

八、水果平均零售价格环比小幅下跌

据昆明市30家超市及农贸市场监测样本企业数据监测显示：8月全市水果平均零售价格为10元/千克，环比下跌0.6%。其中，香蕉平均零售价格为7.29元/千克，环比上涨3.7%；苹果平均零售价格为12.23元/千克，环比上涨0.9%；西瓜平均零售价格为6.91元/千克，环比下跌0.4%；梨平均零售价格为10.78元/千克，环比下跌1.6%；柑橘平均零售价格为7.14元/千克，环比下跌2.2%；葡萄平均零售价格为15.67元/千克，环比下跌2.3%。8月，应季水果供应充足，平均零售价格环比小幅下跌。预计后期，上市水果减少，平均零售价格或将呈上涨态势。

九、蔬菜类平均零售价格环比小幅下跌

据昆明市30家超市及农贸市场监测样本企业数据显示：8月全市蔬菜平均零售价格为7.21元/千克，环比下跌1.1%。其中，瓜菜类平均零售价格为6.69元/千克，环比上涨3.4%；甘蓝类平均零售价格为5.08元/千克，环比上涨0.3%；叶菜类平均零售价格为5.41元/千克，环比下跌0.4%；根茎类平均零售价格为7.81元/千克，环比下跌0.7%；豆类平均零售价格为6.21元/千克，环比下跌1.2%；葱蒜类平均零售价格为8.15元/千克，环比下跌2.8%；茄果类平均零售价格为11.09元/千克，环比下跌3.6%。8月，受高温天气影响，蔬菜供货商加快走货，市场供应充足，平均零售价格环比小幅下跌。预计后期，秋季应季蔬菜进入生长期，市场供应减弱，平均零售价格或将回升。

来源: 昆明市商务局 作者: 市场处