从江苏省财政厅网站获悉，食品安全工作是一项重大的民生工程、民心工程。近年来，扬中市财政始终把确保食品安全作为关注民生、改善民生、保障民生的重要事项来抓。近三年，共安排食品安全监管专项经费654万元，全力保障食品安全各项工作的有序推进，确保扬中市食品安全无事故发生。

　　不断加大抽检监测力度。按每千人不低于10.5批次、全年开展3324批次食品安全抽检样本量，每年安排抽检经费约160万元，对重点产品、重点区域、重点对象进行抽检，有效保障了食品安全，维护人民群众切身利益。

　　不断提升智慧监管水平。持续安排经费保障“明厨亮灶”推进力度，中小学及幼儿园食堂明厨亮灶覆盖率达100%。每年安排食品监管“互联网+”费用约10万元，持续推进食品安全电子追溯管理，在速冻肉制品、大豆油、食品添加剂等生产企业实现全覆盖。

　　强化食品安全基层协管工作。每年安排食品安全基层协管工作经费约22万元，用于进一步优化基层食品安全管理机制，稳定全市食品安全协管员的队伍建设。充分发挥镇村两级食品安全协管队伍的作用，协助专业执法人员开展专项整治和执法检查，做好食品安全法律法规和政策的宣传引导。