安徽铜陵市市场监管局全力做好特殊食品专区专柜经营示范街区建设工作
导言:从铜陵市市场监督管理局网站获悉,为推进国家食品安全示范城市创建,全面提升特殊食品专区专柜经营监管水平,结合我市实际,按照《特殊食品专区专柜经营示范街区建设指南》进一步细化程序、补充要求,形成我市特殊食品专区专柜经营示范街区建设实施方案,全力做好特殊食品专区专柜经营示范街区建设工作。
从铜陵市市场监督管理局网站获悉,为推进国家食品安全示范城市创建,全面提升特殊食品专区专柜经营监管水平,结合我市实际,按照《特殊食品专区专柜经营示范街区建设指南》进一步细化程序、补充要求,形成我市特殊食品专区专柜经营示范街区建设实施方案,全力做好特殊食品专区专柜经营示范街区建设工作。
严格建设标准,示范街区特殊食品经营单位数量原则上不少于该街区食品销售单位总数的15%。示范街区特殊食品经营单位应全部为特殊食品专区专柜经营示范店,符合示范经营“四有四无”(即有证有照有台帐有专区(专柜),无假冒无过期无变质无过错投诉)标准。示范街区应在醒目位置标示“特殊食品专区专柜经营示范街区”,鼓励引导示范街内经营户建立信息化追溯体系,从而打造追溯亮点。
同时,结合示范街区建设活动,充分利用食品安全宣传周等时间节点,通过报纸、广播、电视、微信、微博、短视频、网站等形式大力宣传推进工作成果,加大特殊食品专区专柜经营示范街区建设的宣传力度,并将成果评估验收通过后,向社会公布。
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