从池州市市场监督管理局网站获悉，为进一步加强食品小作坊整治提升工作，5月17日，青阳县市场监管局结合“守查保”专项行动开展食品加工小作坊整治提升业务指导。

　　执法人员来到杨田市场监管所辖区，围绕环境卫生、食品添加剂使用情况，重点查看食品加工小作坊使用食品添加剂是否规范，是否建立并落实食品添加剂使用管理制度，是否严格控制生产过程，实行专区存放、专人管理，如实记录使用情况。执法人员要求食品小作坊建立并落实环境卫生管理制度，定期开展卫生清理工作，确保生产场所、原辅料存放、设备设施、容器器具卫生情况符合相关法律法规。

　　检查发现，个别食品小作坊卫生条件部分不符合要求、原辅料及食品添加剂混放、包装材料存在交叉污染隐患。针对存在的问题，该局要求辖区所举一反三，对辖区内食品小作坊进一步摸排、整治、提升，及时下达责令整改通知书，形成闭环管理。对于拒不整改或多次整改仍不到位的，将依法进行处罚。来源：青阳县市场监管局