陕西省局召开标准化食品小作坊评定规范审查会
导言:从陕西省市场监督管理局网站获悉,为规范标准化食品小作坊评定工作,提升我省食品小作坊整体质量安全水平,3月14日,省局召开《标准化食品小作坊评定规范》(以下简称《规范》)专家审查会。
从陕西省市场监督管理局网站获悉,为规范标准化食品小作坊评定工作,提升我省食品小作坊整体质量安全水平,3月14日,省局召开《标准化食品小作坊评定规范》(以下简称《规范》)专家审查会。
会上,项目组向与会专家介绍了《规范》编制情况,专家组对《规范》进行了充分讨论,最终一致通过的审查意见。
会议要求,项目组要认真梳理专家组的意见、建议和企业代表的诉求,使《规范》更加合理、准确、实用;并按照陕西省地方标准制定程序尽早发布实施,推动全省食品小作坊产品质量更加安全,制度体系更加健全,原料追溯更加可靠,生产过程更加规范。
针对群众普遍反映“既要吃到特色美食,又要吃的安全放心”的情况下,落实“规范发展一批、转型提升一批”,对进一步强化我省食品小作坊的监管,有效防范小作坊食品安全风险,提高小作坊食品生产水平具有重要意义。
食品生产处、标准化处相关负责同志出席会议。
(标准化处供稿)
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