从青海省市场监督管理局网站获悉，为认真落实省市场监管局对食品安全工作的安排部署，努力营造安全放心的食品经营环境，提升消费者的幸福感、安全感和获得感。10月12日，省个私服务中心在原和顺市场开展“放心食品超市自我承诺”的活动，活动现场，共有肉类、水产、蔬菜水果、粮油超市、熟食面食等20家个体户自愿签署《放心食品超市自我承诺书》。

　　自我承诺内容主要包括六个方面：一是加强食品安全管理能力建设;二是严格食品安全自查;三是严控食品采购来源;四是严控食品销售过程;五是严格员工健康管理;六是严控场所环境卫生。

　　下一步，省个私服务中心将加大食品安全宣传力度，积极引导个体经营者强化食品安全主体责任和自律，提高食品安全意识。来源：省个私服务中心