据商务部生活必需品市场监测系统显示，上周(10月2日—8日)陕西生活必需品主要食用农产品价有涨有跌。其中，粮油价格涨稳中有涨;蔬菜、水果批发价格涨多跌少;猪肉、鸡蛋价格微跌，其余品种价格基本平稳变化不大。从价格结构上分析，监测的72种商品中，其中40种商品价格上涨，占55.56%，25种商品价格下跌，占34.72%，7种商品价格持平，占9.72%。

　　粮食价格稳中有涨。粮食零售均价6.04元/公斤，环比上涨0.17%。其中：小包装大米零售价格6.23元/公斤，环比上涨0.16%;小包装面粉零售价格5.41元/公斤，环比上涨0.19%;爱菊米零售价格环比上涨0.35%;爱菊面零售价格环比下跌0.63%;富硒大米零售价格平稳。粮食批发批发均价4.91元/公斤，环比上涨0.2%。其中：籼米批发价格5.29元/公斤，环比与上周持平;粳米批发价格5.45元/公斤，环比上涨0.18%;面粉批发价格3.98元/公斤，环比与上周持平。总体来看我省粮食市场供应充足，需求平稳，预计后期粮食价格以稳为主，不会出现较大波动。

　　食用油价格稳中略涨。桶装食用油零售均价格16.98元/公斤，环比上涨0.65%。其中：爱菊油、花生油、菜籽油零售均价格环比分别上涨3.96%、0.3%、0.13%;大豆油、调和油零售均价格环比分别下跌0.44%、0.13%。食用油批发均价格15.18元/公斤，环比上涨0.4%。其中：大豆油、花生油、调和油批发价格环比分别上涨1.11%、0.43%、0.26%;菜籽油批发价格环比下跌0.09%。我省食用油市场货源充足，市场供求平衡，波动不大。预计后期陕西省食用油价格持续平稳运行。

　　猪肉价格微跌。猪肉零售价格37.63元/公斤，环比下跌1.9%。鲜猪肉批发价格17.07元/公斤，环比下跌4.51%;鲜牛肉批发价格72.11元/公斤，环比与上周持平;鲜羊肉批发价格75.38元/公斤，环比上涨0.41%。目前猪肉市场供大于求，导致猪肉价格微幅下跌，后期天气转凉，但由于人们对牛羊肉的消费习惯并未改变，预计陕西省牛羊肉价格仍保持平稳波动。

　　鸡蛋价格微跌。鸡蛋零售价格10.74元/公斤，环比下跌1.38%;鸡蛋批发价格9.58元/公斤，环比下跌2.74%。随着天气转凉，气温适宜，蛋鸡产蛋率恢复，鸡蛋供应量增加，价格将稳中有落。

　　蔬菜批发价格涨多跌少。蔬菜批发均价5.89元/公斤，环比上涨5.56%。重点监测的18个蔬菜品种“12涨、6跌”。其中，苦瓜、黄瓜、豆角、辣椒、茄子、圆白菜批发价格环比涨幅较大，分别为25.12%、21.12%、16.64%、12.81%、12.76%、10.55%。生菜、白萝卜、油菜、蒜头、西红柿、青椒批发价格环比分别上涨9.27%、8.07%、7.69%、4.49%、1.39%、1.25%。生姜、冬瓜、洋葱、土豆、大白菜、芹菜批发价格环比分别下跌4.01%、3.79%、2.79%、2.2%、0.98%、0.5%。由于受大雨影响，我省蔬菜生产、运输受到影响从而推动蔬菜价格小幅上涨。预计后期天气转凉本地露地夏季蔬菜陆续退市，大棚蔬菜陆续上市的季节，陕西省蔬菜价格还将会稳中有涨。

　　水果批发价格涨多跌少。水果批发均价5.86元/公斤，环比下跌1.84%。从环比来看，大众水果中：香蕉批发价格上涨0.47%，梨 批发价格下跌8.22%，苹果、葡萄、西瓜批发价格平稳;本地水果中：户太八号葡萄批发价格跌幅较大，为12.5%;富县苹果、延长苹果、洛川苹果批发价格分别上涨2.5%、2.11%、1.43%;眉县猕猴桃批发价格平稳。随着气温下降，水果供求关系出现变化，当季新鲜水果将成为后期消费主体，以及陕西省当地时令水果市场供应充足，品种丰富，预计水果市场整体价格将稳中有落。来源： 陕西省商务运行监测中心