随着我国经济稳定增长和城乡消费能力持续提高，各种饮品的消费需求保持较快增长。咖啡作为世界第二大饮料品种越来越受到中国消费者关注，消费需求持续增长。我国已成为全球最大的新兴咖啡消费国之一，并以每年15%的速度增长。

　　为推动中国咖啡产业健康发展，由中国国际贸易促进委员会食品行业委员会支持，中国食品工业协会、江苏省昆山市人民政府共同主办的“2021中国(昆山)国际咖啡产业大会暨中国食品工业协会咖啡与饮品专业委员会成立大会”定于10月28-29日在江苏苏州昆山市经济技术开发区举办。

　　中国食品工业协会咖啡与饮品专业委员会将广泛团结咖啡与饮品骨干企业和相关产业，坚持共建、共享、共治的方针，为促进咖啡与饮品行业高质量发展发挥积极作用。

　　首届国际咖啡产业大会主题为“世界咖啡中国质造”，立足中国咖啡生产与消费，面向世界咖啡产业链、供应链、价值链，以构建咖啡经济“双循环”新发展格局为主旨，邀请相关政府部门、咖啡主产国官员、国内重点企业、重点地区、重要平台和相关机构参会，通过主题报告、专题分享、嘉宾对话、互动交流和会员企业展示等形式，共同交流研讨年度行业主题，为中国咖啡产业发展赋能。

　　一、时间：2021年10月28-29日

　　二、组织机构：

　　主办单位：中国食品工业协会、昆山市人民政府

　　承办单位：中国食品工业协会咖啡与饮品专业委员会、昆山经济技术开发区管理委员会

　　支持单位：中国国际贸易促进委员会食品行业委员会

　　运营单位：上海博华国际展览有限公司、昆山华元会务会展服务有限公司

　　三、地点：江苏省昆山市金陵大饭店(昆山市经济技术开发区前进东路389号)

　　中国咖啡崛起之地：昆山

　　江苏苏州昆山市连续17年位居我国县域经济百强之首，也即将成为中国咖啡产业的“新高地”。

　　昆山市政府在内外两个循环的新格局构建中，审时度势抓住传统产业升级有利时机，深耕咖啡产业，找准位置、抢抓机遇、搭建平台。

　　昆山经济技术开发区作为昆山经济发展的“压舱石”“主战场”，依托强大的制造业基础，立足提升产业链水平，通过重点跟踪、精准突破等方式全力引进高质量项目，借助区位交通、功能载体等优势，加快咖啡产业链布局，着力打造集“亚太咖啡生豆物流分拨中心 - 亚太咖啡平台交易中心 - 亚太咖啡研发制造中心 - 亚太咖啡品牌销售中心”为一体的全产业链，力争通过三到五年的努力，形成新的千亿级咖啡产业链。目前，咖啡产业已经初步形成“全产业链”与“国际化”两大特色，不仅集聚了亿政食品、美国星巴克、日本三井、越南中原咖啡、法国路易达孚等国际咖啡头部企业，还在积极推进集生产、生活、生态“三生”融合的“昆曲咖啡印象街区”，打造世界水平、中国特色的咖啡“硅谷”，形成产学研、科工贸多种高端要素融合齐备的中国咖啡产业经济重镇。

　　昆山经济技术开发区将以制造业为主体，努力打造高端休闲食品千亿级产业，与时俱进弘扬“昆山之路”精神，紧扣“发展高质量”和“集聚新动能”两条工作主线，努力拼出更多“首个”、闯出更多“第一”，为昆山走在社会主义现代化建设新征程前列扛起更大担当、贡献更多力量。