潍坊市高新区市场监管局开展“食品安全·你我同查”活动
导言:从潍坊市市场监督管理局网站获悉,为进一步普及食品安全知识,增进社会对食品安全的参与意识,动员社会关心、支持和参与食品安全工作,构建社会共治格局,近日,高新区市场监管局以食品安全宣传周为契机,深入开展“食品安全·你我同查”活动。
从潍坊市市场监督管理局网站获悉,为进一步普及食品安全知识,增进社会对食品安全的参与意识,动员社会关心、支持和参与食品安全工作,构建社会共治格局,近日,高新区市场监管局以食品安全宣传周为契机,深入开展“食品安全·你我同查”活动。
“你我同查”进校园。邀请区部分人大代表、政协委员、学生家长等社会各界人士,对高新区部分学校食堂的食品安全工作进行实地督导检查,共同监督校园食品安全。活动中,市场监管局工作人员带领社会各界代表对学校食堂原材料采购贮存、烹饪制作、食品留样、餐饮具清洗消毒等重点环节进行监督检查,通过实地观摩“零距离”了解学校食堂卫生管理情况和食品加工流程。同时组织与会代表进行座谈,听取大家对学校食品安全监督管理方面的意见和建议。
“你我同查”进企业。与食品生产环节“落实企业主体责任年”活动结合起来,邀请部分区人大代表、消费者、高校师生、新闻媒体等共计20余人,共同走进潍坊娃哈哈食品有限公司、娃哈哈乳品有限公司、娃哈哈饮料有限公司,通过参观产品原料库、生产加工间、产品成品库等企业厂区,从原料投放、生产加工过程控制、产品质量检验等各环节了解生产全过程,近距离体验产品制作工艺,感受“舌尖上的安全”。
通过此次“食品安全·你我同查”活动,高新区市场监管局向社会各界人士普及了相关的食品安全知识,让大家了解食品生产过程,同时充分发挥社会监督效能,营造食品安全社会共治的良好氛围,最大限度凝聚共识,激发和释放社会参与食品安全的潜能与活力。
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