从渭南市市场监督管理局获悉，为了严厉打击农村食品市场存在的突出问题和风险隐患，规范农村食品市场秩序，切实维护广大农民群众饮食安全,按照华州区市场监管局工作部署，近日，杏林市场监管所扎实开展西环路马路市场食品摊贩专项整治行动。

　　该所坚持正确引导、逐步规范的监督管理原则，深入西环马路市场和培文校园周边，重点对流动食品摊贩和小食品商贩有无备案登记，从业人员工作衣帽、口罩佩戴是否规范，从业人员健康证明是否有效，经营条件能否保证食品安全要求，是否落实进货查验和索证索票制度，食品及其原料来源是否合法可追溯等进行了全面检查，同时，全面清理和严厉打击销售“三无”食品、侵权“山寨”食品、劣质食品等行为。对检查中发现从业人员操作不规范、未在明显位置悬挂食品摊贩信息公示牌和从业人员健康证明、“三防”设施落实不到位等情况，责令其立即改正。

　　下一步，杏林所将严格落实《陕西省食品小作坊小餐饮及摊贩管理条例》要求，加强辖区内食品摊贩的日常监管检查力度和巡查频率，持续动态更新底数台账和问题台账，狠抓环境卫生、三防设施、从业人员卫生防护等易反复回潮的难点问题，及时消除流动摊贩在食品制售经营过程中的食品风险隐患，依法查处假冒伪劣食品在农村市场流通、倾销行为，同时不断强化食品安全宣传，切实提升经营者食品安全第一责任人意识和食品安全管理水平，提高群众防范意识和识假辨假能力，营造辖区食品安全社会共治的良好氛围。