黑龙江省伊春市2021年3月13日- 3月19日粮油肉蛋市场价格监测分析
导言:据生活必需品市场监测系统显示,上周全市生活必需品市场供销情况良好,供应充足、货品种类丰富,蔬菜价格环比总体平稳。
据生活必需品市场监测系统显示,上周全市生活必需品市场供销情况良好,供应充足、货品种类丰富,蔬菜价格环比总体平稳。监测的粮油价格平稳,肉、蛋价格波动不大,水产海鲜类消费品价格个别上涨,具体分析如下:
一、粮油类消费品价格平稳
散装大米价格5.5元/公斤,面粉5元/公斤,周环比均持平;大型商超供应方面以桶装食用油为主,豆油12元/升,花生油24元/升,周环比均持平。
二、肉禽蛋类消费品价格上浮波动较大
猪肉市场供应充足,百姓理性消费,需求稳定,近期猪肉价格小幅波动,普通猪肉批发价格29.8元/公斤,周环持平,零售价格43.98元/公斤,周环持平下降4.35%。普通牛肉零售价格91.8元/公斤,周环持平;鸡蛋周环比持平,鸡蛋零售价格7.98元/公斤。
三、水产海鲜类消费品价格平稳
淡水类:鲤鱼19.8元/公斤,周环比持平;草鱼21.8元/公斤,周环比下降8.4%;大黄鱼43.8元/公斤,周环比持平。鲫鱼31.98元/公斤,周环比上涨0.57%。我市淡水养殖鲫鱼、草鱼养殖货源充足,市场供需稳定,淡水鱼类价格周环个别上涨。海鲜类:虾65.8元/公斤,周环比上涨13.84,市场供应充足稳定。
四、蔬菜市场价格普遍持平,个别上涨
我市监测的30种蔬菜价格“15降12涨4平”,蔬菜价格大体平稳,个别蔬菜价格有所浮动。蔬菜市场价格整体平稳,个别上涨:芹菜3.96元/公斤,周环比上涨32.89%;生菜13.96元/公斤,周环比上涨66.99%;圆白菜2.96元/公斤,周环比上涨7.25%;西兰花9.96元/公斤,周环比上涨13.7%;白萝卜3.36元/公斤,周环比上涨12.75%;胡萝卜5.96元/公斤,周环比上涨10.78%;莴笋7.96元/公斤,周环比上涨33.56%;黄瓜7.16元/公斤,周环比上涨23.88%;苦瓜11.96元/公斤,周环比上涨53.73%;西红柿5.96元/公斤,周环比上涨7.19%;茄子9.96元/公斤,周环比上涨13.44%;韭菜8.76元/公斤,周环比上涨9.77%。下降:大白菜1.96元/公斤,周环比下降23.44%;菠菜5.96元/公斤,周环比下降12.09%;菜花5.96元/公斤,周环比下降0.33%;土豆5.36元/公斤,周环比下降7.27%;生姜12.76元/公斤,周环比下降3.19%;山药11.18元/公斤,周环比下降6.68%;冬瓜7.96元/公斤,周环比下降14.96%;西葫芦5.96元/公斤,周环比下降0.33%;南瓜9.76元/公斤,周环比下降0.02%;豆角23.96元/公斤,周环比下降7.78%;辣椒7.36元/公斤,周环比下降7.54%;青椒6.67元/公斤,周环比下降43.57%;洋葱1.96元/公斤,周环比下降45.25%;蒜头7.36元/公斤,周环比下降21.54%;大葱11.96元/公斤,周环比下降4.93%。其他蔬菜价格周环比持平。
五、后期趋势预测
预计近期我市蔬菜价格将保持平稳趋势。其他米面油及水产品市场供应充足,价格将持续保持稳定。来源:伊春市商务局 作者:伊春市市场运行与消费促进科
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