据新安县商务局监测系统显示，三月份我县生活必需品市场供应充足，市场需求平稳，在被监测的11种商品价格上涨，占30.56%，16种商品价格下跌，占44.44%，9种商品价格持平，占25.0%。其中，涨幅超过40%的有2种，占5.56%，涨幅在20%-30%之间的有1种，占2.78%，涨幅低于10%的有8种，占22.22%。

　　本周我县生活必需品市场具体情况分析如下：一、粮食价格互有涨跌本周我县粮食平均零售价为4.93元/公斤，环比上涨0.61%。其中：小包装大米为6元/公斤，环比上涨3.45%。小包装面粉为3.85元/公斤，环比下跌3.75%。本周我县粮食类市场运行良好，供应充足需求基本平稳，价格互有涨跌。预计后期我县粮食价格或会平稳运行。

　　二、食用油价格大幅上涨本周我县食用油平均零售价为17.02元/升，环比上涨17.22%。其中：大豆油零售价为10.48元/升，环比上涨0.96%。花生油零售价为21.9元/公斤，环比持平。菜籽油零售价为21.7元/升，环比上涨70.87%。调和油13.98元/公斤，环比上涨6.72%。联合国粮食及农业组织4日发布的报告显示，2月全球食品价格连续第9个月上涨，其中食糖和植物油价格涨幅最大。2月以来，国内植物油价格出现了连续大幅的上涨，三大植物油价格均创下了年度内的新高。本轮植物油价格上涨的核心逻辑在于供需关系上的时间错配。一方面由于中国大量采购美国大豆，使之年度库存处于极低的水平;另一方面巴西大豆种植期延后，新豆上市的供应时间向后拖延。这造成了短期内全球大豆供给的紧缺，同时原油价格在这一时间内快速上涨，二者作用下推动了全球植物油价格的走高。预计后期食用油价格或会窄幅波动。

　　三、肉类价格跌幅增大本周我县肉类平均零售价为50.8元/公斤，环比下跌20.25%。精瘦肉50.8元/公斤，环比上涨2.01%。羊肉77.6元/公斤，环比持平。进入春季，气温升高生猪产能恢复，养殖户已经加快生猪的生产节奏，市场猪肉供应持续好转，由于毛猪产能得到较明显的恢复，使得白条猪的上市量同比明显高于2020年同期，也使得供应开始从偏紧向宽松转换。在毛猪供应相对充足的情况下，春节后白条猪的价格无论是月环比还是年同比，均出现较大幅度的下降。适逢季节性消费淡季猪肉价格已连续多周出现回落。预计后期随着新增的生猪产能陆续兑现为猪肉产量，供需关系将越来越宽松，我县肉类价格或还会回落。

　　四、禽类价格回落本周我县白条鸡价格零售均价为19.2元/公斤，环比下跌3.9%。本周我县禽类市场供应充足运行相对平稳价格回落。预计后期我县禽类价格或会继续平稳。

　　五、鸡蛋价格持续下跌本周我县鸡蛋价格零售均价为7.78元/公斤，环比下跌9.53%。天气越来越暖和，温度也适合蛋鸡的最适产蛋温度，产量明显上升，鸡蛋市场供应更加充足，市场需求有所减弱，鸡蛋价格将呈现季节性下降态势。预计短期现货难有起色、但继续下跌空间也不大。

　　六、食糖价格稳定本周我县食糖平均零售价位6.36元/公斤，环比持平。本周我县食糖市场供应充足，运行平稳价格稳定。预计后期我县食糖价格或将平稳运行。

　　七、食盐价格平稳本周食盐平均零售价为6.0元/公斤，环比持平。我县食盐市场供应充足，运行长期保持稳定价格平稳。预计后期我县食盐价格或将保持平稳运行。

　　八、蔬菜价格季节性回落本周我县蔬菜平均零售价格为6.29元/公斤，环比下跌6.4%。气温快速回升，本周的降雨使用得蔬菜生长速度加快，大棚蔬菜上市时间提前，产量也随之升高，一些应季的蔬菜品种也日渐丰富起来。随着南方产区蔬菜形成批量上市的条件，市场上大部分蔬菜价格出现季节性回落。预计后期随着气温升高蔬菜价格或将继续回落。来源: 新安县商务局 作者: 市场运行和消费促进科