据商务部生活必需品市场监测系统显示，上周(2月27日—3月5日)，陕西生活必需品主要食用农产品价格整体以下跌为主。其中，水产品批发价格小幅上涨;水果批发价格略涨;鸡蛋零售价格小幅上涨，批发价格平稳;肉类价格涨跌互显;蔬菜批发价格继续小幅回落。其余品种价格基本平稳变化不大。从价格结构上分析，监测的72种商品中，其中15种商品价格上涨，占20.83%，50种商品价格下跌，占69.44%，7种商品价格持平，占9.73%。肉类价格涨跌互显猪肉零售价格57.98元/公斤，环比下跌2.67%。

　　鲜猪肉批发价格40.04元/公斤，环比上涨0.29%;鲜牛肉批发价格75.79元/公斤，环比下跌0.27%;鲜羊肉批发价格82.61元/公斤，环比上涨1.34%。，由于3月初份我省工地陆续开工和各大院校开学，猪肉消费的逐渐增加，预计后期陕西省猪肉价格将会稳中有涨;随着天气逐渐变暖，人们对牛、羊肉的需求量逐渐减小，预计后期鲜牛、羊肉批发价格趋于平稳。鸡蛋零售价格小幅上涨，批发价格平稳鸡蛋零售价格9.65元/公斤，环比上涨2.72%;鸡蛋批发价格8.4元/公斤，由于气温逐渐回升，蛋鸡的产蛋增加，市场供应充足，需求平稳。预计近期全省鸡蛋价格还将会稳中有动。

　　蔬菜批发价格继续小幅回落蔬菜批发均价6.46元/公斤，环比下跌5.42%。重点监测的18个蔬菜品种“4涨14跌”。其中，豆角、土豆、生菜、蒜头批发价格环比分别上涨3.48%、2.91%、1.86%、0.89%;洋葱、西红柿、冬瓜批发价格环比跌幅较大，分别为15.65%、12.5%、12.36%;白萝卜、生姜、辣椒、苦瓜、大白菜、茄子、油菜、青椒、芹菜、黄瓜批发价格分别下跌9.07%、8.96%、5.85%、8.71%、8.62%、8.29%、5.17%、8.12%、2.56%、3.2%。由于天气变暖，本地大棚蔬菜和露天蔬菜供应量逐渐增加，预计后期全省蔬菜价格还将有所回落。水产品批发价格小幅上涨水产品批发均价17.91元/公斤，环比上涨2.05%。

　　淡水鱼批发价格小幅上涨，其中鲤鱼、草鱼批发价格环比分别上涨10.71%、6.96%，鲢鱼批发价格环比下跌3.64%，鲫鱼批发价格平稳;海水鱼批发价格略涨，其中大带鱼批发价格环比上涨1.28%，大黄花鱼批发价格平稳。由于3月份陕西省各地水产养殖已陆续进入投苗期，养殖产品存塘量减少，预计后期水产品批发价格将稳中有涨。

　　水果批发价格略涨水果批发均价7.03元/公斤，环比下跌0.85%。从环比来看，大众水果中：西瓜、葡萄、苹果批发价格环比分别下跌4.3%、3.54%、0.85%，香蕉、梨批发价格平稳;本地水果中：富县苹果、洛川苹果、延长苹果、眉县猕猴桃批发价格分别上涨0.72%、0.45%、0.36%、0.13%，户太八号葡萄分别下跌0.11%。由于三月份正是果树开花的季节，也是我省水果生产的淡季，供小于求，预计后期陕西省水果价格还会稳中有涨。来源: 陕西省商务运行监测中心 作者: 监测科