315 进行时 延安市洛川县市场监管局开展春季校园及周边食品安全专项检查
导言:从延安市市场监督管理局网站获悉,3月9日,洛川县市场监管局党委书记、局长带领市场监管执法人员,就春季校园食品安全工作进行监督抽查。
从延安市市场监督管理局网站获悉,3月9日,洛川县市场监管局党委书记、局长带领市场监管执法人员,就春季校园食品安全工作进行监督抽查。
检查组先后来到县幼儿园、第二幼儿园,就食堂环境卫生、食材原料采购、食品留样、从业人员健康管理、餐用具消毒等进行了详细的检查。询问开学以来校方食品安全主体责任落实、自查自纠等情况,查看了市场监管执法人员日常巡查和监督整改情况。
要求校方要进一步加强食品安全管理,落实好第一责任人的责任,强化日常管理和自查自纠,严把原料进货渠道和入场查验关口。要求市场监管执法人员强化日常监管,勤指导、多服务,帮助校方共同做好校园食品安全工作,确保广大师生饮食安全。
自3月1日以来,该县市场监管局组织执法人员对全县学校及校园周边食品经营户进行了全面专项检查。检查以学校食堂、学校周边食品经营户、小食杂店为重点,从环境卫生、疫情防控常态化措施落实、原材料采购、从业人员健康管理等方面入手,对学校食堂及校园周边食品经营户进行了详细检查,特别是对校园周边“五毛食品”、辣条、膨化食品、香肠等进行了重点清理。
同时,市场监管局还利用食品快检设施设备对学校食堂及校园周边部分食品进行了快速检验,对学校餐饮具消毒情况进行抽样检测。
截至目前,该局共出动执法人员136人次,检查学校食堂69家,检查校园周边餐饮经营户34户、小食杂店57户,校外托餐机构31户,下发责令改正通知书16份。来源: 延安市市场监督管理局
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