本月商务部生活必需品市场监测系统批发、零售、农贸市场主要生活必需品综合价格情况，99种商品价格上涨，占67.81%，16种商品价格下跌，占10.96%，31种商品价格持平，占21.23%。其中，涨幅超过40%的有16种，占10.96%，涨幅在30%-40%之间的有5种，占3.42%，涨幅在20%-30%之间的有13种，占8.9%，涨幅在10%-20%之间的有20种，占13.7%，涨幅低于10%的有45种，占30.82%。具体情况如下：

　　一、粮、油零售价格稳中有升

　　我区粮食类零售均价为5.5元/公斤，较上月5.4元/公斤环比上涨1.85%，较去年同期5元/公斤，同比上涨10%。其中，大米零售价为5.5元/公斤，面粉零售价为5.5元/公斤，环比涨幅均为1.85%。从供需关系来看，昆区各大粮油生产、销售企业供应稳定，需求量没有明显变化，预计后期我区粮食价格将总体保持稳定。

　　我区食用油零售均价为12.75元/升，较上月12.5元/升，环比上涨2%。其中，大豆油零售价12元/升；调和油零售价12元/升，菜籽油零售价12元/升，同、环比均没有变化。花生油零售价15元/升；环比上月上涨3.45%，较去年同期同比下降16.7%。进入年底，基于传统节日习惯，食用油进入传统消费旺季，市场供应总体充足。预计春节前后，粮油市场将有小幅上涨。

　　从国家农业部公布的粮油价格指数变化情况来看，环比2020年12月，指数上涨0.55个点，同比2020年1月粮油价格指数上涨3.6个点，价格总体走势与全国平均水平保持一致。

　　二、猪、牛、羊肉价格均较上月均小幅上涨

　　昆区白条猪批发价格为53.6元/公斤，较上月的49.75元/公斤环比上涨7.74%。白条牛批发价格80元/公斤，较上月环比没有变化。白条羊批发价格72元/公斤，较上月67元/公斤环比上涨7.46%。对比全国平均批发价格，昆区猪、牛价格高于平均水平，羊肉批发价格略低于全国平均水平。猪、牛、羊肉农贸市场价格略高于批发价格水平，零售价格低于前两者。传统年节市场对肉类需求量会有所增加，短时间内会在一定程度上推高该类商品价格，但我区各类批零企业肉类库存及周转量稳定，预计不会出现过大波动。

　　三、禽、蛋类价格以涨为主

　　1月昆区白条鸡批发价格为16.4元/公斤，较上月15.5元/公斤环比上涨5.81%，零售价格环比没有变化，农贸市场价格环比下降7.69%；鸡蛋批发价格为9.84元/公斤，较上月7.8元/公斤上涨26.15%。随着天气转冷，鸡蛋产蛋周期延长，预计春节期间禽蛋需求量会有所增价，价格将继续小幅波动向上，因猪、牛、羊肉需求增大替代，禽类终端销售价格有所波动，但总体供需关系未见明显异常。

　　四、蔬菜零售价格现涨幅

　　我区重点监测的30种蔬菜零售均价为5.49元/公斤，较上月的5.03元/公斤环比上涨9.15%。其中大葱、大白菜、圆白菜、蒜头、芹菜、油菜、菠菜、生菜、菜花、西兰花、莲藕、胡萝卜、白萝卜、土豆、青椒、茄子、洋葱、辣椒、韭菜、西葫芦、生姜等21种蔬菜零售价格上涨，平均涨幅15.49%。西红柿、豆角、莴笋、冬瓜、苦瓜、豆芽、山药、南瓜等8种蔬菜价格与上月持平。黄瓜零售价格5元/公斤，环比下降16.67%。

　　主要受防控新冠疫情影响，蔬菜、瓜果运输主力河北地区处于封闭状态，导致外地冬菜供给量明显减少，加上本地蔬菜供给量有限、冬季蔬菜储藏运输成本较高等原因，蔬菜价格稳中有升。预计到春节期间，蔬菜价格还会有一定幅度上涨。本地蔬菜供应基本满足需求，总体稳定。另外水产、水果价格稳定。

　　五、食盐零售价格无波动，乳品价格有所上涨

　　昆区食盐的零售价为7元/公斤，较上月7元/公斤保持平稳。巴氏杀菌奶（鲜牛奶）、灭菌奶（常温奶）零售价格14.8元/升，环比上月14元/升上涨5.71%。

　　目前，食盐市场货源充足，需求平稳，预计后期价格仍将保持平稳。乳制品价格小幅波动，或与产量、饲料价格波动等因素有关，未见明显异常。

　　文章来源:昆区商务局