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嘉峪关:加强冷链食品监管 开展冷链食品从业人员核酸检测工作

2021/2/3 10:02:06 来源:中国企业新闻网

导言:从甘肃省市场监督管理局获悉,为扎实做好疫情防控常态化市场监管工作,进一步规范冷链食品市场经营秩序,特别是进口冷链食品采购提前报备、外域购进100%进入监管总仓、专区存储和专区(专柜)销售,近日,嘉峪关市市场监管局按照“强党性 讲担当 防疫情 保安全”专项行动要求,加强冷链食品监管工作。

  从甘肃省市场监督管理局获悉,为扎实做好疫情防控常态化市场监管工作,进一步规范冷链食品市场经营秩序,特别是进口冷链食品采购提前报备、外域购进100%进入监管总仓、专区存储和专区(专柜)销售,近日,嘉峪关市市场监管局按照“强党性 讲担当 防疫情 保安全”专项行动要求,加强冷链食品监管工作。

  监管人员对销售经营冷链食品的储存条件、产品质量、标签标识、食品来源、供货商资质、检验检疫证明等进行检查,督促经营者严格落实食品安全主体责任、冷链食品追溯体系和进货查验制度,不采购、不销售经营无溯源码凭证、来源不明的食品。同时督促各经营冷链食品经营单位从业人员做好自身防护,戴口罩、勤洗手,定期核酸检测,注射新冠病毒疫苗,严格遵守冷链食品经营疫情防控各项规定。

  同时,全面排查市场、冷藏冷冻企业、商场超市、餐饮服务单位,以及各类食品生产经营单位的从业人员,要求冷链食品(特别是进口冷链食品)生产经营单位如实报送从业人员信息,并建立本单位人员信息台账,实行从业人员动态管理,定期核酸检测,严格落实重点人群核酸检测(监测)要求,实施商场超市从业人员按照3-5人,餐饮服务单位从业人员按照1-3人的核酸监测抽样比例,要求每周一次核酸监测,进口冷链食品从业人员落实全员全覆盖每周一次的核酸检测规定,截止目前共计组织动员重点人群核酸检测6080人,核酸检测结果均为阴性,按照常住人口25.31万,覆盖率达到2.4%。来源:甘肃省市场监督管理局

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