1月21日，香港食物环境卫生署食物安全中心(中心)宣布，因应世界动物卫生组织及瑞典当局通报指瑞典卡尔马省门斯特罗斯市爆发高致病性H5N5禽流感，中心即时指示业界暂停卡尔马省门斯特罗斯市及毗邻的赫格斯比市、斯维达拉市、特雷勒堡市进口禽肉及禽类产品(包括禽蛋)，以保障本港公众健康。

　　香港特区政府食物环境卫生署食物安全中心发言人表示，根据政府统计处的资料，去年首9个月香港从瑞典进口约1150吨冷藏禽肉。目前，中心已就事件联络瑞典当局，并会继续密切留意世界动物卫生组织及有关当局发出关于爆发禽流感的消息，根据当地疫情发展，采取适当行动。