据监测，上周（11月16日至22日）四川省生活必需品市场供需平稳，价格以跌为主。从主要监测的大类来看，猪肉、蔬菜、禽蛋价格小幅下降，粮油价格微涨。

　　猪肉价格持续回落。据监测，上周猪肉批发和零售价格分别为44.39元/公斤和49.68元/公斤，环比分别下降0.1%和1.9%。其中，前腿肉和后腿肉零售价格分别为49.82元/公斤和49.54元/公斤，环比分别下降1.8%和1.9%。随着生猪产能持续回升，生猪出栏量增加，市场供应明显好转，上周全省猪肉价格继续下跌。预计后期猪肉价格将继续下行。

　　蔬菜批发价格小幅下降。据监测，上周蔬菜批发均价为5.1元/公斤，环比下降1.2%。其中，豆类、叶菜类、甘蓝类、根茎类和瓜菜类均价分别为4.17元/公斤、3.98元/公斤、4.34元/公斤、6.22元/公斤和4.33元/公斤，环比分别下降8.6%、5.6%、2.2%、1.8%和0.7%；葱蒜类和茄果类均价分别为5.77元/公斤和5.85元/公斤，环比分别上涨2.8%和2.5%。上周全省天气晴好，利于蔬菜生长、运输，蔬菜价格顺势下跌。后期随着气温下降，蔬菜市场供应多为大棚蔬菜，种植成本增加，预计蔬菜价格或小幅回升。

　　粮油价格稳中微升。据监测，上周粮食批发和零售均价分别为4.82元/公斤和5.44元/公斤，环比均上涨0.4%。其中，大米零售价格为5.71元/公斤，环比持平；面粉零售价格为5.16元/公斤，环比上涨0.6%。食用油批发和零售均价分别为13.93元/升和16.37元/升，环比分别上涨0.7%和0.5%。其中，花生油、调和油、豆油和菜籽油零售价格分别为24.33元/升、14.31元/升、11.77元/升和15.08元/升，环比分别上涨0.8%、0.5%、0.4%和0.2%。上周全省粮油市场供应充足，需求平稳，价格在合理区间内微幅上涨。预计后期粮食价格将在现有价位震荡运行。

　　禽、蛋价格齐跌。据监测，上周白条鸡批发和农贸市场价格分别为22.64元/公斤和28.37元/公斤，环比分别下降1.1%和0.3%。鸡蛋批发和农贸市场价格分别为10.79元/公斤和12.69元/公斤，环比分别下降0.3%和0.8%。当前鸡蛋市场货源供应较好而市场需求偏弱，叠加随着饲料价格上涨，养殖户对后市信心不足，上周全省鸡蛋价格小幅下跌。预计短期内，鸡蛋价格将继续弱势运行。

　　文章来源:四川省商务厅

　　作者:市场运行与消费促进处