本周全市监测144种生活必需品中68种商品价格上涨，占47.22%，其中，涨幅超过40%的有2种，占1.38%，涨幅在30%—40%之间的有2种，占1.38%，涨幅在20%—30%之间的有7种，占4.86%，涨幅在10%—20%之间的有14种，占9.72%，涨幅低于10%的有43种，占29.86%；35种商品价格持平，占24.3%；41种商品价格下跌,占28.47%，其中，降幅在20%—30%之间的有3种，占2.08%，降幅在10%—20%之间的有12种，占8.33%，降幅在10%以下的有26种，占17.36%。具体如下：

　　一、本周粮食价格稳中有降。粮食零售均价6.34元/公斤，本周面粉零售价格是6.08元/公斤，环比持平，大米零售价格是6.61元/公斤，环比下降0.45%。进入冬季消费者的饮食结构有相应调整我市消费量也稳步攀升，后期粮食价格还将会小幅走高。

　　二、本周食用油价格上涨。桶装食用油零售平均价格15.78元/升，其中，菜籽油价格为14.71元/升，环比上涨3.88%，豆油价格为11.21元/升，环比上涨2.94%，调和油价格为13.79元/升，环比上涨2.22%，花生油价格为23.42元/升，环比上涨0.99%。进入冬季消费者的饮食结构有相应调整，市场上对食用油的需求量有所增加。后期随着市场的供需平衡，食用油价格还将会有上涨的趋势。

　　三、本周肉类价格下降。农贸市场精瘦肉价格为56元/公斤，环比下降3.45%。随着猪瘟得到控制，生猪出栏增加，后期猪肉价格还将进入下降通道。

　　四、本周鸡蛋价格平稳、禽类价格下降；食盐、糖价格下降。农市场白条鸡价格为20元/公斤，环比下降9.09%；鸡蛋价格为10元/公斤，环比持平。糖价格为9.17元/公斤，环比下降7.41%，食盐价格为3.58元/公斤，环比下降1.92%。随着新一轮冷空气的影响和气温的降低和需求旺盛等多种因素影响，后期本市禽蛋价格仍有上涨压力，但涨幅不会太大。

　　五、本周蔬菜价格涨跌互现。在监测的30种蔬菜品中，有9种蔬菜价格上涨，上涨幅度较大的有，青椒价格为12元/公斤，环比上涨29.6%，黄瓜价格为8元/公斤，环比上涨28%，南瓜价格为5元/公斤，环比上涨25%，苦瓜价格为12元/公斤，环比上涨20%；有15种蔬菜价格持平；有6种蔬菜价格下降，下降幅度较大的有，西葫芦价格为4元/公斤，环比下降29%，洋葱价格为3元/公斤，环比下降25%，芹菜价格为4元/公斤，环比下降20%，茄子价格为5元/公斤，环比下降16.67%。进入冬季后气温持续降低，时令蔬菜和反季节蔬菜上市量相对减少，特别是叶类菜受天气的影响，市场价格会有一定幅度上涨；后期价格还将会随着天气变化将呈波动态势持续上涨。

　　文章来源:陕西省延安市商务局

　　作者:规建科