根据咸阳市生活必需品监测系统数据显示：本周（11月9日至15日）咸阳市生活必需品消费市场运行稳定有序，品种丰富，总体价格稳定。12大类零售商品环比上周“7涨4降1平”。其中粮食、食用油、肉类、奶制品、食糖、水产品、蔬菜零售价格上涨；禽类、蛋类、水果、饮用水零售价格下降，食盐价格持平。具体情况分析如下：

　　一、价格综述

　　粮油价格基本稳定。本周，咸阳市粮食价格6.01元/公斤，食用油零售价格17.77元/公斤，环比上周分别小幅上涨0.17%、0.23%。其中，大米价格为6.07元/公斤，价格与上周持平；面粉5.94元/公斤，环比上周上涨0.34%；豆油价格15.4元/公斤，环比上涨0.2%；菜籽油价格为16.22元/公斤，价格与上周持平；调和油15.81元/公斤，环比上涨0.76%。

　　猪肉价格有所下降。本周咸阳市猪肉零售价格为58.11元/公斤，相比上周下降0.48%；牛腿肉售价87.97元/公斤，与上周价格持平；羊腿肉售价65.76元/公斤，环比上涨1.03%。

　　禽类、蛋类价格均有所下降。本周咸阳市禽类零售均价21.03元/公斤，环比下降0.28%。其中，白条鸡售价28.46元/公斤，环比下降0.42%；白条鸭价格12.6元/公斤，价格与上周持平。蛋类价格8.61元/公斤，环比下降2.16%。

　　草鱼价格上涨明显，其他水产品价格不变。本周咸阳市水产品零售均价35.09元/公斤，环比上周上涨1.47%。监测的7种水产品中，除草鱼零售价23.18元/公斤，环比上涨达18.39%，上涨幅度较大外，鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼、大带鱼、大黄鱼、虾的价格均不变，分别为17.98元/公斤、17.98元/公斤、25.98元/公斤、49.84元/公斤、37.8元/公斤、72.88元/公斤。

　　蔬菜类价格涨多跌少，波动不大。据监测系统显示，本周咸阳市蔬菜总体零售均价6.83元/公斤，小幅上涨0.59%。监测的32种蔬菜零售价格“18涨13跌1平”，涨跌幅度均不超过6%，价格波动幅度相对较大的为叶菜类。其中，上涨的蔬菜有主要为叶菜类和葱蒜类蔬菜，其中涨幅最高的蔬菜为南瓜，零售价格为4.25元/公斤，环比涨幅5.99%；价格下降的蔬菜主要为甘蓝类和根茎类，其中跌幅最大蔬菜的为油菜，零售价格为6.82元/公斤，环比下跌5.67%；本周大红袍花椒零售价格与上周持平，为23.6元/公斤。

　　水果零售价以降为主。本周，咸阳市水果零售均价为7.95元/公斤，环比下降1.49%。监测的８种水果价格“３涨5降”。其中，价格上涨的水果有哈密瓜、香蕉、柑橘，价格分别为6.04元/公斤、5.86元/公斤、5.81元/公斤，涨幅分别为11.03%、1.91%、1.22%。价格下降的水果有梨、苹果、陕北红枣、西瓜、葡萄，价格分别为7.6元/公斤、10.83元/公斤、21.19元/公斤、5.98元/公斤、13.56元/公斤。

　　二、总体趋势

　　本周，咸阳市粮油市场供应充足，需求相对稳定，量价均无太大波动；11月份以来，随着咸阳市气温逐步下降，市民肉类、禽类消费力度日益提升，目前咸阳市肉类、禽类市场供应充足，价格趋于稳定；目前，咸阳市水产品上市量充足，市场供需平稳，多数水产品价格维持稳定运行；受季节和天气影响，咸阳市蔬菜、水果呈现涨跌互现态势，但整体价格波动不大。

　　三、后市预测

　　入冬后，咸阳市雨雪霜冻等灾害天气增多，市场供应方和主管部门应积极关注天气变化对物流运输、水果蔬菜生长方面的影响，未雨绸缪、及早应对，切实保障冬季消费市场供需稳定。

　　考虑当前咸阳市粮油市场供需平稳，预计未来粮油价格波动不大；随着全国前期生猪产能持续释放，预计猪肉价格会继续小幅回落；随着咸阳市气温下降和冬季雨水增加，未来蔬菜和水果价格会小幅上涨。

　　文章来源:咸阳市商务局

　　作者:王佩佩