大兴安岭地区近期降温下降幅度较大，漠河市、呼中区等地最低气温达到零下25摄氏度，并出现大范围降雪。随着气温的降低我区蔬菜价格继续出现上涨，尤其各种叶菜上涨幅度较大。粮油类和肉蛋禽类价格相对平稳。

　　一、基本情况

　　1、粮食类（零售价格）：大米2.8元/斤（一等粳米），面粉2元/斤（标准粉），豆油4.9元/斤（一级散装）。较上月价格没有变动。

　　2、肉蛋禽类（零售价格）：猪肉后鞧19元/斤，牛肉36元/斤，羊肉45元/斤，鸡蛋4元/斤，鲤鱼9元/斤。猪肉较上月下降5%。

　　3、蔬菜类（零售价格）：土豆1元/斤，白菜1元/斤，黄瓜3.8元/斤，西红柿3.5元/斤，茄子3元/斤，青椒2.5元/斤，豆角4.5元/斤，菠菜4元/斤，油菜3.8元/斤，香菜9元/斤，生菜4元/斤。平均上涨5%，其中叶菜上涨10%以上。

　　二、原因分析

　　1、气温低蔬菜运输和储存成本提高。由于我区气温已普遍在零下20度上下，因此蔬菜极易受冻出现损耗，在运输中需要加强保温措施，储存中需要提高供热温度，目前的蔬菜销售都需要在室内销售，各种野菜不论是本地大棚生产的还是外运的，由于气温过低，成本增加更大一些，因此蔬菜各环节各项成本都在增加，蔬菜价格自然就高了，这是季节性正常菜价波动。

　　2、各种政策的推动下，促使猪肉价格继续小幅下降。虽然冬季是肉类消费旺季，但市场供应价格处于高位，使人们的购买量减少，因此肉价在不断下降。

　　三、市场预测

　　预计大兴安岭地区蔬菜价格将季节性上涨，如果出现大的降雪可能会出现大的波动，但肉蛋类冬季较适宜保存，而且市场投放量较大，预计肉蛋类将继续高位运行。

　　四、建议

　　1、冬季面临元旦春节等重要节假日，生活必需品消费量增加，建议政府相关部门做好市场调研，及时引导企业积极备货储备，做好节日市场供应工作。

　　2、政府相关部门加强市场宏观调控，当遇有冰雪等自然灾害时要及时投放储备蔬菜和储备肉，保障市场供应，稳定市场价格，确保人们正常生活秩序。

　　文章来源:大兴安岭商务局

　　作者:孙宏达