据德宏州20家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示：2020年10月12日-18日生活必需品市场供需平稳，无异常情况。市场重点监测的12大类生活必需品平均零售价格与前一周相比呈“2涨4平6跌”态势运行。其中，水果、食盐平均零售价格上涨；奶制品、粮食、桶装食用油、饮用水平均零售价格与上期持平；水产品、肉类、鸡蛋、食糖、蔬菜、白条鸡的平均零售价格下跌。具体监测情况如下：

　　一、水果平均零售价格环比微幅上涨

　　据12家超市、5家农贸市场监测数据显示，上周水果平均零售价格为11.33元/千克，环比上涨0.9%。其中，梨平均零售价格为9.64元/千克，环比上涨2.8%；葡萄平均零售价格为21.4元/千克，环比上涨2.4%；苹果平均零售价格为15.35元/千克，环比上涨0.8%；香蕉平均零售价格为5.54元/千克，环比持平；西瓜平均零售价格为4.3元/千克，环比下跌1.5%；柑橘平均零售价格为11.74元/千克，环比下跌1.8%。梨、葡萄、苹果等应季水果价格处于高位，拉动水果整体价格上涨。预计后期，平均零售价格或将在高位保持平稳态势运行。

　　二、食盐、食糖平均零售价格环比盐涨糖跌

　　据12家超市监测数据显示，食盐平均零售价格为5.47元/千克，环比上涨0.7%。食糖平均零售价格为7.44元/千克，环比下跌0.4%。食糖、食盐市场供需平稳，平均零售价格在合理区间范围内微幅调整。预计后期，调味品零售价格或将以平稳态势运行。

　　三、奶制品平均零售价格环比持平

　　据12家超市监测数据显示，奶制品平均零售价格为115.55元/千克，环比持平。其中，国产品牌婴幼儿奶粉平均零售价格为248.88元/千克，环比持平；婴幼儿奶粉平均零售价格为293.44元/千克，环比持平；国外品牌婴幼儿奶粉平均零售价格为338元/千克，环比持平；牛奶平均零售价格为11.92元/升，环比持平；灭菌奶平均零售价格为13.84元/升，环比持平；巴氏杀菌奶平均零售价格为10元/升，环比持平；酸奶平均零售价格为17.59元/千克，环比持平；中老年奶粉平均零售价格为65元/千克，环比持平。奶制品市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，平均零售价格或将以稳为主。

　　四、粮油平均零售价格环比均持平

　　据12家超市监测数据显示，上周粮食平均零售价格为6.32元/千克，环比持平。其中，大米平均零售价格为6.64元/千克，环比持平；面粉平均零售价格为6元/千克，环比持平。桶装食用油平均零售价格为14.33元/升，环比持平。其中，豆油平均零售价格为8.73元/升，环比持平；花生油平均零售价格为23.22元/升，环比持平；菜籽油平均零售价格为13.74元/升，环比持平；调和油平均零售价格为11.65元/升，环比持平。粮油市场供需正常，平均零售价格环比持平。预计后期，粮油平均零售价格或将继续保持平稳态势运行。

　　五、饮用水平均零售价格环比持平

　　据12家超市监测数据显示，上周饮用水平均零售价格为2.07元/升，环比持平。饮用水市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，饮用水价格或将以平稳态势运行。

　　六、水产品平均零售价环比略跌

　　据12家超市、5家农贸市场监测数据显示，上周水产品平均零售价格为28.47元/千克，环比下跌0.2%。其中，鲢鱼平均零售价格为15.88元/千克，环比持平；大带鱼平均零售价格为52.34元/千克，环比持平；草鱼平均零售价格为16.21元/千克，环比持平；大黄鱼平均零售价格为52.28元/千克，环比持平；鲤鱼平均零售价格为17.66元/千克，环比下跌0.9%；鲫鱼平均零售价格为16.47元/千克，环比下跌1.3%。天气转凉，运输成本降低，平均零售价格随之下跌。预计后期，平均零售价格或将以平稳态势运行。

　　七、肉类平均零售价格环比略跌

　　据3家屠宰企业、12家超市及5家农贸市场监测数据显示，上周肉类平均零售价格为76.09元/千克，环比下跌0.3%。其中，牛肉平均零售价格为85.71元/千克，环比持平；羊肉平均零售价格为90元/千克，环比持平；猪肉平均零售价格为52.56元/千克，环比下跌1.1%。生猪产能加快恢复，市场供应增加，平均零售价格下跌拉动肉类整体价格略跌。预计后期，气温转凉，肉类消费增加，平均零售价格或将以稳中有涨态势运行。

　　八、禽蛋类平均零售价格环比均跌

　　据12家超市监测数据显示，上周鸡蛋平均零售价格为15.78元/千克，环比下跌0.4%。白条鸡平均零售价格为25.43元/千克，环比下跌1.6%。天气转凉，禽蛋类产品储存条件适宜，储存成本降低，平均零售价格下跌。预计后期，禽蛋价格或将以平稳态势运行。

　　九、蔬菜平均零售价格环比微幅下跌

　　据12家超市、5家农贸市场监测数据显示，上周蔬菜平均零售价格为6.55元/千克，环比下跌0.6%。其中，葱蒜类平均零售价格为7.06元/千克，环比上涨2.5%；茄果类平均零售价格为7.54元/千克，环比上涨0.9%；豆类平均零售价格为5.37元/千克，环比持平；根茎类平均零售价格为7.24元/千克，环比下跌0.1%；叶菜类平均零售价格为7.51元/千克，环比下跌1.7%；瓜菜类平均零售价格为4.85元/千克，环比下跌2.5%；甘蓝类平均零售价格为6.29元/千克，环比下跌4%。天气转凉，病虫害减少，蔬菜种植所需农药等消耗量减少，成本降低，平均零售价格下跌。预计后期，蔬菜平均零售价格或将以平稳态势运行。

　　文章来源:德宏州商务局

　　作者:市场科