网站首页| 网站地图| RSS

中国网圈网| 加入收藏夹 设为首页

热门关键字: 中大博学院企业广州三星行业广东互联网品牌中国浼佷笟

更多
金煌装饰
广州东尼照明科技有限公司
雷格设计
御美养生美容

食品饮料

首页 > 行业资讯 > 食品饮料 > 详细内容

路易十三首席酿酒大师首次再造路易十三专属蒂尔肯橡木桶

2019/11/25 9:43:18 来源:中国企业新闻网

导言:时间,是成就路易十三传奇的珍贵原料。如今,路易十三首席酿酒大师巴蒂斯特·卢瓦索(Baptiste Loiseau) 首次再造路易十三专属蒂尔肯橡木桶,用以守护历任首席酿酒大师的珍贵遗产,并传承给未来的首席酿酒大师们。

  时间,是成就路易十三传奇的珍贵原料。如今,路易十三首席酿酒大师巴蒂斯特·卢瓦索(Baptiste Loiseau) 首次再造路易十三专属蒂尔肯橡木桶,用以守护历任首席酿酒大师的珍贵遗产,并传承给未来的首席酿酒大师们。



从一颗橡树种子的萌芽,到蒂尔肯橡木桶的诞生,最后用以陈酿路易十三的至臻佳酿,这其中历经了数个世纪的时光,凝聚为一幅关于精湛技艺与匠心守护的世纪图卷


  “从一颗橡树种子的萌芽,到蒂尔肯橡木桶的诞生,最后用以陈酿路易十三的至臻佳酿,这其中历经了数个世纪的时光。 蒂尔肯橡木桶与路易十三之间的深刻渊源,凝聚为一幅关于精湛技艺与匠心守护的世纪图卷,在世人面前徐徐展开。”

  -- 首席酿酒大师巴蒂斯特·卢瓦索

  巴蒂斯特·卢瓦索:镌刻时光的大师

  路易十三现任首席酿酒大师巴蒂斯特·卢瓦索透视时光流转的奥秘,延续历任酿酒大师的使命,传承过去,立足当下,馈赠未来。生命之水漫长的时光之旅始于专属的法国橡木桶中,历经岁月的淬炼,唯有精华方能被遴选而出,放入路易十三专属的蒂尔肯橡木桶之中静候揭幕。如今,现任首席酿酒大师巴蒂斯特·卢瓦索从中甄选出最优质的生命之水,为百年之后的接班人悉心准备;不仅如此,他还怀揣“Think A Century Ahead”的前瞻远见,再造全新的蒂尔肯橡木桶,为后世做好充分准备,馈赠未来。



路易十三现任首席酿酒大师巴蒂斯特-卢瓦索(Baptiste Loiseau)首次再造路易十三专属蒂尔肯橡木桶


  蒂尔肯橡木桶:孕育路易十三的摇篮

  路易十三百年蒂尔肯橡木桶原本是为了马车运送干邑而制的,每次三桶,由此得名tierçon(法语tierçon 含“三分之一”的意思)。蒂尔肯橡木桶由法国本土橡木纯手工打造而成,能够深度唤醒盛放其中生命之水的芳香。其特别之处在于木桶本身的庞大和桶身木板的纤薄,使得生命之水在陈酿过程中可以进行更自由的呼吸,与外界空气不断交互。蒂尔肯橡木桶之于路易十三,是无可替代的。在任的酿酒大师需要牺牲珍贵的蒂尔肯橡木桶旧桶,来修补伴随岁月流淌受损的其他蒂尔肯橡木桶 -- 这是延续路易十三时光传奇的路上,每一位酿酒大师都不得不面临的两难。



历史悠久的蒂尔肯橡木桶是路易十三珍贵佳酿的摇篮,只有尽善尽美的木板才能被甄选用于制造这种橡木桶


  蒂尔肯橡木桶的诞生:跨越世代的传奇旅程

  蒂尔肯橡木桶的诞生始于利穆赞橡树林,从一颗幼小的橡树种子生根发芽,经过150到180年的缓慢生长,方可达到制作蒂尔肯橡木桶的完美纹路和直径,珍贵且稀有。原木砍伐劈裂后,路易十三木匠大师臻选出尽善尽美的板材,随后将这些木板集中储存于露天环境中,需要经过3年的自然风干,充分养成芳香潜质,方可用于制作桶板、打造成型、以及加热工序。此后,橡木桶会被灌注产自大香槟区的年轻生命之水,以酒养桶,历经50年的时光打磨,才能造就路易十三专属的蒂尔肯橡木桶。只有经过时光的打磨与锤炼,蒂尔肯橡木桶得以渐渐释放出馥郁香气,绽现木质香调。此时的蒂尔肯橡木桶,会被用来盛装年份更久的优质且馥郁的大香槟区生命之水,继续路易十三跨越世纪的陈酿之旅。最终,生命之水在蒂尔肯橡木桶中臻于完美,无数芬芳香气交织蔓延,成就独一无二的路易十三。

免责声明:

※ 以上所展示的信息来自媒体转载或由企业自行提供,其原创性以及文中陈述文字和内容未经本网站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本网站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。如果以上内容侵犯您的版权或者非授权发布和其它问题需要同本网联系的,请在30日内进行。
※ 有关作品版权事宜请联系中国企业新闻网:020-34333079 邮箱:cenn_gd@126.com 我们将在24小时内审核并处理。

分享到:
[责任编辑:乔姗]
更多新闻,请关注
中国企业新闻网

标签 :

网客评论

关于我们 | CENN服务 | 对外合作 | 刊登广告 | 法律声明 | 联系我们 | 手机版
客户服务热线:020-34333079、34333137 传真:020-34333002  举报电话:020-34333002、13925138999(春雷) 举报邮箱:cenn_gd@126.com
版权所有:中国企业新闻网 运营商:广州至高点网络技术有限公司 地址:广州市海珠区江燕路353号保利红棉48栋1004

粤ICP备12024738号-1 粤公网安备 44010602001889号