今年春节在曼谷旅行的国人有口福了。为庆祝农历猪年的到来，曼谷阿卡拉酒店将于2月1日至10日隆重推出中国新年菜单，为在异国他乡跨年过节的中国游客送去浓浓的“年”味。

阿卡拉酒店是泰国首家主打“美食度假”概念的精品酒店，去年12月21日正式开业。酒店除供应地道的泰国美食和国际风味佳肴外，还专门开设泰式烹饪课程，传播暹罗美食文化。

阿卡拉酒店推出中国新年菜单

此次阿卡拉酒店招牌餐厅 Ross Kitchen 推出的中国新年菜单一共包含十道菜，取“十全十美”之意，希望所有客人在新的一年里鸿运当头、事业兴旺、财源滚滚、幸福美满、阖家欢乐、身体健康。

阿卡拉酒店是泰国首家主打“美食度假”概念的精品酒店

在菜品搭配上，阿卡拉的厨师特意挑选寓意吉祥的食材，来迎合喜庆的节日气氛。比如，一整条的石斑鱼寓意“年年有余”；面条意味着长长久久、健康长寿；蟹、虾等色彩鲜红的食物则取“鸿运当头”之意，因为“红”与“鸿”谐音；绿色蔬菜代表财源茂盛；甜甜蜜蜜的点心则被认为能给人带来好运、幸福和快乐。

作为一家主打“美食度假”概念的精品酒店，阿卡拉还和 Roschas Culinary School 合作，专门为住店客人量身打造了一套泰式烹饪课程，来提升大家对泰国美食文化的认识。因此，来阿卡拉酒店不仅能大饱口福，还能发现每道美味佳肴背后的精彩故事。

阿卡拉酒店共有6种房型可供选择，从豪华房、特大豪华房到 Akara 套房、Siam 套房，所有客房均采用天然木材和大理石装饰，布置典雅美观。

阿卡拉酒店招牌餐厅Ross Kitchen

酒店周围有不少旅游景点，比如具有新古典主义建筑风格的旧国会大厦、通体以金柚木打造的维曼默宫、富有浓厚西方色彩的大理石寺等等。出行也相当便捷，酒店距离 Ratchaprarop 机场连接车站仅有3分钟的步行路程，从这里乘坐快轨约30分钟即可到达素万那普机场。在中国游客中人气很高的王权免税店(King Power Rangnam)、暹罗百丽宫购物中心(Siam Paragon)、中央世界广场(Central World)、四面佛(Erawan Shrine)等也近在咫尺。住店客人可要求酒店安排免费嘟嘟车(tuk-tuk)送往附近车站。

阿卡拉酒店中国新年菜单：

鲜虾蘑菇冬阴功汤......290泰铢
香辣蟹福建炒面......480泰铢
红油椰浆咖喱蟹......590泰铢
泰式蒜蓉炒虾......1250泰铢
鲜三文鱼配海鲜芥末酱......590泰铢
罗勒香煎石斑鱼......590泰铢
泰式海鲜沙拉......490泰铢
咸蛋黄焗普吉龙虾......2990泰铢
XO酱瑶柱芥兰......290泰铢
椰子布丁......200泰铢

（100泰铢折合人民币约21.5元）

今年春节赴泰旅行的朋友不妨和家人、好友前来阿卡拉酒店度过一个难忘的饕餮之夜。Ross Kitchen营业时间从下午5点至次日凌晨1点。