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英特尔云到端技术支持麦当劳未来智慧概念餐厅带来全新体验

2016-5-18 11:47:00 来源:中国企业新闻网

导言:英特尔携手麦当劳,在京举办麦当劳未来智慧概念餐厅全新体验媒体沟通会,展示了在英特尔从云到端技术的支持下,麦当劳餐厅的数字化部署试点方案。

 英特尔携手麦当劳,在京举办麦当劳未来智慧概念餐厅全新体验媒体沟通会,展示了在英特尔从云到端技术的支持下,麦当劳餐厅的数字化部署试点方案。麦当劳(中国)有限公司首席信息官刘卫霞女士,英特尔中国区行业合作与解决方案部总经理柯道远先生,同与会媒体围绕餐饮行业的数字化转型,以及在此过程中创新技术的角色和价值进行了分享和讨论。此外,媒体也在未来智慧概念餐厅中亲自体验了自助点餐及手机桌边加餐、线下游戏体验空间等带来的便捷与欢乐。

麦当劳未来智慧概念餐厅带来自助点餐、手机桌边加餐、线下游戏体验空间等全新体验
麦当劳未来智慧概念餐厅带来自助点餐、手机桌边加餐、线下游戏体验空间等全新体验

数字化餐饮创

消费者对个性化用餐体验需求的提升,以及创新技术应用的日趋成熟,掀起了餐饮业数字化转型的浪潮。越来越多的用户开始主动迎接数字化“来袭”,挖掘着创新的产品、技术和解决方案带来的价值。预计到2017年,中国餐饮业的市场规模将达到48962亿元 [1],而目前,互联网+餐饮的市场规模仅占整个餐饮市场不足4% [2],市场发展潜力巨大。如何通过数字化部署提升餐厅的运营效率,如何运用技术实现资源整合和成本降低,如何让顾客尽享服务、获得更佳的体验?蕴藏极大发展空间的数字化餐饮领域,吸引了广大致力于引领和推动产业创新的企业进行探索和实践。

数字化餐饮,升级你的体验

2016年1月27日,中国大陆首家麦当劳未来智慧概念餐厅登陆北京王府井,这间于1992年开业的麦当劳餐厅再次给人们带来了惊喜。

全新的麦当劳餐厅融合了数字化、个性化和人性化的体验,使得顾客可以随心享受麦当劳的产品与服务。通过触屏自助点餐机,消费者可以通过简单的点选完成配餐,免去了高峰用餐时段排队耗时的困扰;手机支付轻松快捷,即使没有带钱包出门,也不再尴尬;动态的电子菜单和取餐牌,使得信息一目了然;手机桌边加餐服务,省去了重复排队的时间,不用离开座位,便会有专人送餐到桌;线下游戏体验空间和电子互动墙,更是为孩子们留下了难忘的快乐用餐体验。

麦当劳(中国)有限公司首席信息官 刘卫霞
麦当劳(中国)有限公司首席信息官 刘卫霞

“无论时代如何变迁,对于餐饮业来说,顾客的体验是第一位的。作为一家现代化、锐意进取的汉堡公司,麦当劳始终坚持通过创新的理念、积极的实践来回应市场和消费者的需求。在未来智慧概念餐厅中,我们通过一系列的数字化部署将自由的选择权交回顾客手中,满足了他们对个性化用餐体验的需求”, 麦当劳(中国)有限公司首席信息官刘卫霞表示:“未来智慧概念餐厅的数字化部署,是麦当劳在数字化转型中的一次关键尝试,在此过程中,来自英特尔从云到端的技术支持不可或缺,使得我们能够更加高效的将全新的服务提供给顾客,并为他们带来更佳的用餐体验。”

数字化餐饮的背后:从云到端的支持

麦当劳未来智慧概念餐厅全新的用餐体验背后,是端到端技术的创新应用,更是数据流通带来的便捷。搭载了英特尔®酷睿™i5处理器的NUC(Next Unit of Computing)集成了更多功能于4英寸见方的体积之内,提供了完备的娱乐、游戏和工作功能,为餐厅内自助点餐机、数字标牌、互动游戏屏的稳定、高效运行提供计算力支持。同时,基于英特尔至强处理器的服务器承载了餐厅日常运营的相关数据,从前端到后端的支持,让便捷的顾客体验成为现实。

英特尔中国区行业合作与解决方案部总经理 柯道远
英特尔中国区行业合作与解决方案部总经理 柯道远

“麦当劳是全球零售食品服务业龙头,英特尔是技术创新领域的开拓者,此次合作让我们看到了技术与行业相结合蕴藏的巨大潜力”,英特尔中国区行业合作与解决方案部总经理柯道远表示:“在日益智能和互联的世界,英特尔对支持行业的变革性创新充满热情。我们相信,通过联结业界力量,并充分发挥英特尔的技术领先优势,我们可以支持用户加速业务转型,并创造新的商业机遇和用户体验。”

*数据源自:中国报告大厅研究院于2015年发布的餐饮行业分析及市场研究报告







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