"固原优品"走进长沙:城市联动助力农业产业破圈
导言:9月18日,"产业品牌化"对乡村振兴和区域经济发展的强大促进作用,在固原的发展实践当中得到充分印证。
9月18日,"产业品牌化"对乡村振兴和区域经济发展的强大促进作用,在固原的发展实践当中得到充分印证。
为进一步放大特色产业势能、提升城市影响力,自2024年5月开始,固原市牵头在全国多个核心城市开展"宁夏固原农文旅宣传推介招商活动",9月初的目的地是长江中游城市群和长江经济带重要节点城市——湖南长沙。观潮新消费作为媒体支持,致力于为中国品牌提供专业、前沿的资讯服务。
值此长沙之行,我们重点从城市合作的角度,探讨固原市做大做强特色产业品牌的具体策略,为"以产业振兴促进乡村全面振兴"提供发展灵感。
联动区域特色,开拓中部市场
近年来,为了让"六盘山冷凉蔬菜"等固原优势农产品走出宁夏、走俏全国,推动产品远销广州、上海、粤港澳大湾区等地,并通过市场占位和品牌建设,树立了较高的品类知名度。
2024年,中国中部地区成为固原重点拓展的区域市场。长沙作为长江中游地区重要的中心城市,也是中国重要的粮食生产基地,是固原拓展中部地区的桥头堡。
具体来看,长沙餐饮业发达,代表菜系湘菜正值高速发展期。基于湘菜的增长势能,固原黄牛肉、辣椒等高质量食材,与以小炒黄牛肉为代表的湘菜名品相结合,正在释放出广阔的市场前景。此外,长沙新消费品牌集聚、夜经济发达,与长沙的新消费生态有机融合,将有利于形成具有独特竞争力的品牌高地,让固原优品焕发出更加多元的内生力和想象力。
借力渠道平台,加速品牌塑造
区域特色的跨城市拓展,除了练好自身内功,还需要做本土化。
本次长沙行,固原代表团深入走访红星全球农批中心,探索双方在供应链整合、市场渠道共享、品牌打造等方面的合作可能性。固原或将加快在地营销网络建设,实现在中部地区的整体升级与市场方面的全面拓展。
发挥地标优势,平衡市场供需
除前述冷凉蔬菜之外,今天固原还在全力培育"六盘山牛肉"区域公用品牌和"固原黄牛"地理标志品牌,并初步形成了饲草多元化、养殖规模化、品种良种化、经营产业化、粪污资源化、营销市场化的完整全产业链发展体系。
在本次湖南之行中,固原政府与湖南省餐饮行业协会等机构进行了深入交流,各方基于自身的经营视角和实践经验,提出了区域高质量特色产品做市场拓展的宝贵经验。
第一,高质量产品对应的是合理的品牌溢价,这要求固原优品在市场开拓方面应该具有选择性,即着重开拓中高端精品市场。
目前固原已经通过陆续引进凤集食品、雪川农业等食品企业,实现了马铃薯、鸡蛋等品类的全产业链开发。
第二,农产品受自然条件和市场供需等因素影响,价格波动大,这需要经营者深入分析产品与市场和季节的契合度。
充分发挥高原农产品上市时间错配的优势,及时通过数字化手段跟进市场信息,找准农产品供给空白期集中销售,以此有效平衡市场供需,达成产业整体收益的最大化。
总而言之,只要找到合理的支撑体系,优质的食材就不会缺乏市场。固原优品借助科学种植指导、市场趋势分析、精准营销策略等,进行精细化管理和前瞻性布局,将在地标名品中脱颖而出,实现经济效益和社会效益的双赢局面。
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