农产品供应链，一头链接农民钱袋子，一头链接市民的菜篮子。

　　截止2024年8月，国家工商行政管理部门登记注册的农产品供应链公司多达534334家。

　　为提升农业生产从种到销的效率，创造出更高附加值的农产品，满足消费者更加多元化和个性化的需求，越来越多的农产品供应链公司应运而生。

　　农产品供应链是农业经济的生命线，它不仅关系到食品的质量和安全，同时直接影响到农业的经济效益和消费者的身体健康。从种子播种到消费者餐桌的全过程，每个环节都扮演着关键角色。农产品供应链是从农业生产到最终消费者手中的整个过程，涉及了农产品的生产、采购、加工、运输、存储和销售等多个环节。这个系统不仅是物理上的物流和信息的流动，而且包含了供应商、生产者、批发商、零售商和消费者等多个参与者的有机组合。农产品供应链将越来越注重环保、节能以及智能化，利用先进的信息技术和物联网技术实现供应链的优化和升级。

　　农产品供应链，不单是国内农产品供应链，更涉及国际农产品供应链。

　　中国农业农村部发布的统计数据显示，2023年中国农产品主要贸易对象前10名中有3个是东盟国家，分别为泰国、印度尼西亚和越南。2023年泰国与中国的农产品贸易总额达178.88亿美元，贸易总量超1471万吨。2023年，中国与东盟双边贸易规模达到6.41万亿元人民币。

　　仅从泰国、越南等东盟国家的鲜榴莲进口总额就达466.1亿元。

　　农产品供应链，既是家之刚需，更是国之基石。

　　近年来，各级政府高度重视“全国统一大市场”建设，不但要抓“有机农业”，更要抓“有序农业”，特别是流通领域的高效率、低成本。

　　一是大力支持升级改造公益性农产品批发市场。支持公益性农产品批发市场改造交易区和内部道路等公共设施，满足分区、分类经营和批零分离、人车分流要求。完善通风、排水和垃圾处理等设施，改善环境卫生。加快完善检验检测、产品溯源等设施设备，严把农产品入市质量安全关。开展信息化和智能化改造，推动实施电子结算，加强买卖双方经营和交易信息登记管理，促进人、车、货可视化、数字化管理。

　　二是重视发展农产品冷链物流。支持农产品流通企业建设规模适度的预冷、贮藏保鲜等设施，加快节能型冷藏设施应用。鼓励农产品批发市场建设冷链加工配送中心和中央厨房等，增强流通主渠道冷链服务能力。推动农产品冷链技术装备标准化，推广可循环标准化周转箱，促进农产品冷链各环节间有序衔接。

　　三是加强产地流通基础设施建设。支持在产地就近建设改造集配中心、冷库、产地仓等设施，配备清洗、分拣、烘干、分级、包装等设备，增强产地商品化处理和错峰销售能力，提高产地移动型、共享型商品化处理设施利用率。

　　四是完善农产品零售网点。支持农贸市场、菜市场、社区菜店等农产品零售市场实施环境改造，完善分区布局，进一步增强检验检测、冷藏保鲜、产品追溯等便民惠民服务能力，完善供应链末端公益功能。发展智慧农贸市场，支持市场配置智能电子秤、信息化管理等设备设施，对品种、价格、销售量等交易信息统一管理。鼓励有条件的市场进行超市化改造。

　　五是强化产销对接长效机制。重点面向乡村振兴重点帮扶县，支持农产品批发市场、连锁超市、生鲜电商等各类农产品流通企业，进一步做大做实农产品销售专柜、专区、专档，拓宽农产品营销渠道。

　　供是措施，链是目的。

　　在农产品供应及供应链管理中，尤其是“链”要下足功夫。

　　一是，纵向的上下游形成产业链闭环，品种、规模、品质、市场需求有计划，可有效的规避盲目跟风品类和无序的发展规模。

　　二是，横向的产加储运销形成产业链一条龙，可极大的提高效率，降低产业链生产资料和要素的浪费。

　　三是，形成精准、高效、有序的产业链、供应链和价值链，三链一体，可培育一个产业的核心竞争力，从区域经济，融入社会经济，通过上下左右的有机链接，实现规模化、标准化和品牌化。

　　以重庆黔江农掌柜公司“高山冷水米+羊肚菌”稻菌结合、高效链接为例，打造边远山区特色农产品供应链样板。

　　重庆农掌柜数据科技有限公司，位于国家定位的武陵山片区中心城市之一和渝东南区域中心城市重庆市黔江区，是少数民族地区女性从事农产品供应链的典范。

　　公司按照黔江区委政府“黔江区万亩高品质粮油示范带”和“黔江区食品及农产品产业高质量发展规划”，延链补链强链，采取“订单基地+精深加工+数字品牌营销”一体化，投资建设吨高山冷水米数字化加工厂，配套发展10万亩高标准稻菌轮作基地，打造“农掌柜高山冷水米”系列大米品牌，成为高山冷水米细分市场领域头部企业及高山稻菌轮作产业链主企业。

　　农掌柜以“品牌+、数字+供应链”，带动黔江及武陵山区10万粮农增收，打造乡村振兴“区域样板”。