（通讯员刘玉栋 王宇轩报道）新春佳节卤菜香，色香味美诱人尝。春节临近，新疆天业天伟化工厂职工食堂在不影响正常三餐供应的情况下，加班加点为广大职工及家属精心卤制了各类美味熟食，质优价廉，让职工们买得实惠，吃得放心，开开心心过大年。

　　在职工食堂后厨满满两大锅冒着热气的卤肉色泽诱人，卤牛肉、卤鸡、卤猪肘、卤猪蹄、虎皮鸡爪、卤鸡翅、卤猪耳等令人垂涎欲滴，除了卤肉，还有炒菜、主食等一应俱全，远远便能闻到沁人心脾的香气。“刚干完活就来拿预定的卤肉了，咱厂里自己做的卤牛肉吃着好吃、放心，我买点回去给家人尝尝。”天伟化工厂聚合车间职工马利生说道。

　　“熟食原料均选择新鲜、优质的食材，各道卤菜的制作严格执行食品卫生和健康标准，对原料选购、加工制作、封塑包装、成品贮藏等各环节层层把关，以成本价向大家提供，保证放心食用。 ”天伟化工厂食堂负责人王磊说道。为充分保障广大职工的订购需求，职工食堂全力以赴、协调配合，确保订购人员都能及时收到心仪的美味。

　　“卤制熟食供应时间为2月1日-8日，有卤鸡、牛肉、猪蹄等七个种类，为确保食材新鲜度，同时满足职工需求，食堂采取职工提前1-2日预定，新鲜食材当日供应，当日加工，当日售卖方式，全过程、全环节保证菜品健康安全，春节期间，食堂还免费为职工提供不同种类的菜品，让在岗职工吃的暖胃又暖心。”天伟化工厂党总支副书记李金英介绍。

　　守护舌尖上的健康与美好。天伟化工厂在不断提高食堂菜品质量的同时，持续强化食堂管理，贴近职工所想所需，从把控食品安全、丰富菜品供应等方面入手，树立“营养、安全、健康”的服务理念，倾力打造“职工满意的食堂”，让职工食堂充满人情味、烟火气，更有家的感觉。