据本市21家农贸市场监测数据显示，上周（6月26日至7月2日，下同）市场上各类“菜篮子”商品供应充足，所监测的7大类“菜篮子”商品价格“4跌3涨”。其中：粮食类商品价格基本平稳，食用油类、猪肉类、禽蛋类、水果类商品价格总体略降，牛羊类、蔬菜类商品价格有所上涨，水产类商品价格微幅盘整。

一、粮油类商品价格基本平稳

上周所监测的粮食零售均价为3.29元/斤，环比上涨0.05%。其中：丝苗米、油粘米、标准粉零售均价分别为每斤3.46元、3.42元、3.16元，环比分别持平、持平、上涨0.32%。上周所监测的食用油（5L装）零售均价为96.93元/桶，环比下降0.07%。其中：鲁花花生油、金龙鱼调和油零售均价分别为每桶157.2元、71.43元，环比分别下降0.06%、下降0.04%。

原因分析：目前全市粮油市场供应稳定，粮油市场价格随市场需求略有变化，零售价格涨跌各异，涨跌幅度均在区间合理运行。预计下周粮油市场零售价格将以稳为主。

二、猪肉类商品价格稳中微降

上周所监测的肉类商品价格零售均价为34.57元/斤，环比下降0.07%。其中：排骨、精瘦肉、有皮上肉、牛肉、带骨羊肉零售均价分别为每斤28.65元、18.2元、14.04元、54.56元、45.3元，环比分别持平、下降1.36%、下降0.21%、上涨0.07%、上涨0.02%。

原因分析：受暑期影响，学校集中采购需求减少，对猪肉市场需求减淡，带来肉类价格下跌。预计下周肉类价格将呈跌中回涨趋势。

三、禽蛋类商品价格有所回落

上周所监测的禽蛋类商品价格零售均价为10.94元/斤，环比下降0.32%。其中：白条鸡、白条鸭零售均价分别为每斤19.83元、15.56元，环比分别下降0.05%、下降0.83%；白壳鸡蛋、鸭蛋零售均价分别为每斤6.7元、7.9元，环比分别下降0.3%、持平。

原因分析：上周受降雨天气影响，禽类养殖难度增加，养殖盈利空间缩小，加剧养殖整体亏损，导致禽蛋类价格下降。预计下周禽蛋类零售价格将继续呈微幅上涨趋势运行。

四、蔬菜类商品价格普遍上涨

上周所监测的蔬菜商品价格零售均价为4.42元/斤，环比上涨0.84%。其中：涨幅居前的品种包括水空心菜、白苋菜、莲藕，零售均价分别为每斤3.54元、4.11元、5.55元，环比分别上涨6.95%、4.58%、4.32%。

原因分析：上周市内蔬菜上市量持续增加，市场供应充足，品种丰富，居民需求增加，引起蔬菜价格上涨。预计下周蔬菜零售价格将呈微幅下跌的态势运行。

五、水果类商品价格小幅波动

上周所监测的水果商品价格零售均价为6.76元/斤，环比下降0.54%。其中苹果、香蕉、梨零售均价分别为每斤7.44元、3.21元、6.43元，环比分别持平、下降0.62%、上涨1.42%。

原因分析：目前全市本地应季水果供应量不断增加，品种丰盛，而市场需求平稳，商户多打折出售，带来水果价格下跌。预计下周水果类商品价格将跌中回涨。

六、水产类商品价格微幅盘整

上周所监测的水产商品价格均价为21元/斤，环比上涨0.04%。其中：草鱼、鲢鱼、鳙鱼、罗非鱼、基围虾零售均价分别为每斤11.1元、10.1元、10.18元、8.54元、39.12元，环比分别上涨0.36%、上涨1%、下降0.1%、下降0.12%、上涨0.1%。

原因分析：受夏季高温天气影响，水产品存活率降低，且运输成本增加，带来水产品价格微幅上涨。预计下周水产品类商品价格将微幅下跌。

文章来源:江门市商务局作者:市场科

信息来源:商务预报