（通讯员 刘玉栋 报道）为进一步规范企业职工食堂食品安全监管工作，提升从业人员的食品安全意识水平，近日，新疆天业天伟化工有限公司化工厂组织纪检干事、工会干事、伙委会成员、职工代表等成立联合检查组，开展食堂食品安全监督检查，切实保障用餐职工饮食安全，筑牢“舌尖上的防线”。

　　检查组人员深入餐厅后厨、食品库房等作业现场，认真查阅了食品采购记录、餐具消毒记录等原始资料，从食品进货渠道到制作环节，从饭菜质量到餐饮供应，从食物留样记录到管理服务，从防蝇防鼠到防尘防腐，从消防消毒设施到消防消毒安全，进行了全面检查，同时对食堂安全管理制度落实、人员健康检查及培训管理等多方面进行了细致检查。检查过程中，针对检查组指出的问题，以及反馈的职工意见建议，食堂负责人表示会立即整改到位，不断强化食堂管理，务实食品安全工作细节，用心用情做好符合职工口味、“接地气”的餐食，让职工最好的一餐吃在食堂。

　　食品安全重于泰山，天伟化工厂始终把食品安全放在首位，严格落实餐饮食品安全责任，从“源头”上严把质量关，规范原材料采购流程，定期或不定期开展职工食堂监督检查工作，加强食材采购制作供应全流程监管，督促食堂不断改进和提高，以职工健康为中心，全力保障广大职工“舌尖上的安全”。