据湖南省永州市生活必需品市场监测系统显示，本周（2023年5月1日-7日）全市生活必需品市场运行态势良好，各类货源供应充足，重点监测的11大类生活必需品价格呈“4涨7平”。其中，肉类、水产品、蔬菜和水果零售价格环比上周（以下皆同）上涨；粮食、食用油、禽类、蛋类、奶制品、调味品和饮用水零售价格均持平。

肉类零售均价小幅上涨。监测显示，本周肉类零售均价为65.98元/公斤，上涨1%。其中，鲜猪肉、猪后腿肉、鲜牛肉和鲜羊肉零售价格分别上涨0.5%、7.4%、1.4%和0.2%；牛腿肉和羊腿肉零售价格均持平。

本周全市猪肉市场供应充足，受“五一”假期影响，居民外出就餐需求增加,带动猪肉零售价格有所上涨，猪肉消费也得以提振，预计后期全市猪肉零售价格仍将呈下降趋势运行。

蔬菜零售均价微幅上涨。监测显示，本周蔬菜类零售均价为7.12元/公斤，上涨0.3%。重点监测的7大类30种蔬菜品种价格呈15涨1平14降，其中，甘蓝类和根茎类价格涨多跌少；瓜菜类、茄果类和葱蒜类价格跌多涨少；叶菜类和豆类价格涨跌互现。圆白菜、西蓝花、菠菜、胡萝卜和山药零售价格分别上涨13.4%、6.7%、3.5%、2.9%和2.5%；西红柿、黄瓜、大白菜、茄子和苦瓜零售价格分别下降6%、4.3%、4.2%、3.9%和3.5%。

本周全市蔬菜供应充足，市场需求平稳，蔬菜零售均价稳中微涨。随着本地应季蔬菜的陆续上市，预计后期全市蔬菜零售价格将呈小幅震荡下行的态势运行。

水果零售均价微幅上涨。监测显示，本周水果零售均价为10.42元/公斤，上涨0.3%。其中，西瓜、柑橘、苹果和梨零售价格分别上涨2.6%、0.5%、0.4%和0.3%；芒果、菠萝、香蕉和葡萄零售价格分别下降0.7%、0.6%、0.5%和0.3%。

本周水果消费需求增多，带动全市水果零售价格微幅上涨。随着应季水果的陆续上市，水果市场货源仍将保持充足，预计后期全市水果零售价格将呈震荡偏弱态势运行，总体上不会出现较大波动。

水产品零售均价微幅上涨。监测显示，本周水产品零售均价为35.63元/公斤，上涨0.8%。其中，草鱼、鲫鱼、鲢鱼、鲤鱼、河蟹和大黄鱼零售价格分别上涨2.4%、2.3%、1.6%、1%、0.4%和0.2%；大带鱼和对虾零售价格均持平。

本周水产品市场货源充足，品种丰富，全市水产品零售总平均价格稳中微涨，预计后期全市水产品零售价格仍将在合理范围内有序波动。

粮油零售均价保持持平。监测显示，本周粮食零售均价为4.35元/公斤，食用油零售均价为16.38元/升，均持平。

目前全市粮油库存充足，市场需求较为稳定，预计后期全市粮油类零售价格将继续保持平稳运行。

文章来源:永州市商务局作者:消费促进科

信息来源:商务预报