据省商务厅监测，上周（2月13日至19日）全省生活必需品市场货源充足，品种丰富，价格总体以降为主。重点监测的66种商品，价格“48降2平16涨”。

猪肉价格低位运行。上周全省肉类零售均价为63.97元/公斤，较前一周下降0.9%。其中，猪肉（后腿肉）零售均价为28.52元/公斤、牛腿肉83.42元/公斤、羊腿肉79.97元/公斤，较前一周分别下降2.9%、0.7%、0.3%。目前猪肉消费处于传统淡季，市场供应延续宽松局面。随着猪价、肉价持续低位运行，国家启动冻猪肉收储，养殖端惜售情绪渐浓。预计近期猪肉价格将在现有价位呈震荡调整态势。

蔬菜价格持续回落。上周全省蔬菜零售均价为6.92元/公斤，较前一周下降1.3%。重点监测的30个品种“22降1平7涨”。从具体品种看，生菜、莲藕、油菜、西兰花、苦瓜、韭菜分别下降9.7%、9%、7.7%、6.5%、6.2%、5.7%；西葫芦、茄子、黄瓜、冬瓜、圆白菜、豆角分别上涨15%、8.2%、8.1%、5%、4.7%、4.6%。气温回升，蔬菜生长速度加快，本地菜陆续进入市场，成本降低，供应总体充足，部分春菜受上市初期影响，价格有所上涨。预计近期蔬菜价格将继续下行。

鸡蛋价格连续4周下降。上周全省鸡蛋零售均价为9.96元/公斤，较前一周下降1.2%。白条鸡零售均价为19.9元/公斤，较前一周下降0.2%。鸡蛋价格持续回落，各环节维持低库存多采取随进随销策略，市场需求整体偏淡。预计近期鸡蛋价格将继续走低。

粮油价格基本稳定。上周全省粮食零售均价为5.18元/公斤，较前一周上涨1%。桶装食用油零售均价为18.23元/升，较前一周下降0.4%。目前全省粮油市场库存充足，购销平稳，预计近期粮油价格仍将以稳为主。

水果价格高位回落。上周全省水果零售均价为9.94元/公斤，较前一周下降1.8%。其中，香蕉、菠萝、芒果、西瓜、梨分别下降4.9%、3.2%、3.1%、2.8%、2.6%。当前草莓大面积成熟，菠萝、芒果等时令水果进入上市期，居民可选择性较多。预计近期水果价格将继续回落。

水产品价格小幅下降。上周全省水产品零售均价为28.03元/公斤，较前一周下降2.3%。其中，河蟹、大黄鱼、鲢鱼、鲫鱼分别下降12.7%、6.7%、2.9%、0.5%。近期水产消费较为疲软，且市场流通鱼类规格小于前期，价格有所下降。预计短期内水产品价格将延续当前态势。

文章来源:河南省商务厅作者:市场运行和消费促进处

信息来源:商务预报