为解决食用菌产业发展中存在的问题，天津市农业科学院联合中国食品土畜进出口商会食用菌及制品分会（以下简称食用菌分会）、日本KINOKKUSU株式会社、上海市农业科学院食用菌研究所、吉林农业大学食药用菌工程中心、昆山青禾食用菌科技有限公司等，共同举办“2022食用菌工厂化基础理论和生产实践线上高级研修班”。研修班将系统全面地讲授最新的食用菌工厂化生产基础理论知识和生产栽培经验，来自国内外30余家企事业单位代表报名参加了此次研修班。

　　日前，研修班正式开班授课，中国食品土畜进出口商会食用菌分会秘书长刘自强担任主持，天津市农业科学院保鲜加工所党支部负责人作开班致辞。来自日本KINOKKUSU株式会社食用菌研究所所长鴫原隆先生担任本次研修班主讲专家，鴫原隆先生也是天津市农业科学院高端外国专家引进项目的外方专家，他就大家关心的日本食用菌产业发展现状、食用菌育种方法、品种保护、食用菌栽培基础理论等内容进行了讲解。

　　本次研修班获得了众多食用菌从业者广泛好评，对于产业向好发展和国际交流合作起到了良好的推动作用，研修班还将在未来三周内定期开展授课，希望通过此次研修班能够提高更多食用菌从业者自身技能，助力企业提质增效，为食用菌产业持续健康发展做出贡献。

　　作者：保鲜加工所

　　来源：天津市农业科学院