从池州市市场监督管理局网站获悉，为更好地提高辖区内食品生产企业风险意识，全面提升食品生产质量安全水平，7月12日下午，庙前市场监管所组织杜村乡食品生产企业开展食品安全风险防范培训。

　　培训现场，庙前市场监管所工作人员向各食品生产企业负责人及食品安全管理员宣传解读了《中华人民共和国食品安全法》《食品生产许可管理办法》等法律法规，就食品生产企业重点需要注意的国家食品安全标准、食品生产经营规定、食品检验、微生物的风险控制等相关内容进行讲解，严格规范了食品生产全流程操作，督促食品生产企业建立完善食品安全生产自查报告制度，定期开展自查和自行整改，将食品生产流程的科学性和安全性维持在高水平。

　　培训会后，庙前市场监管所工作人员还对食品生产安全风险、食品安全抽检常见问题等内容，与参培食品生产企业负责人详细交流。

　　庙前市场监管所将持续开展对食品生产企业进行实地督查检查，提高企业诚信守法意识，督促企业落实好食品安全主体责任，切实保障人民群众饮食安全。