从宣城市市场监督管理局网站获悉，2月中下旬，宣城市市场监管局对食品添加金(银)箔金(银)粉类物质的违法行为开展专项检查。

　　一是厚植食品安全意识培本。围绕金银箔粉到底能不能加入到食品，食品中加入金银箔对身体会不会有害，如何看待金银箔食品等经营者和消费者常见的疑问，积极宣传食品安全法律法规及食品安全标准规定——金银箔粉不是食品添加剂，不能用于食品生产经营。

　　二是严查食品安全主体固基。检查人员分食品生产、流通、餐饮(含网络订餐平台)环节，查验了各生产企业、小作坊、餐饮店的生产车间、原料库、成品库和原料进货记录，着重检查食品生产企业(小作坊)是否采购、使用金银箔粉生产加工食品，同时，检查食品包装上是否印有宣传食品中添加金银箔粉具有保健功能、治疗功效等虚假违法信息。

　　本次专项工作共出动执法人员3412人次，检查了46家糕点生产企业、117家糕点生产小作坊、8家糖果生产企业、3家糖果小作坊、33家酒类生产企业，75家酒类生产小作坊。1072家次食品销售者，631家次餐饮服务单位食品，15次网络交易平台，均未发现问题。

　　下一步，宣城市市场监管局将在日常监督检查过程中加强宣传，正确引导社会舆论，鼓励社会各界参与监督，并进一步畅通投诉举报渠道，加大执法力度，严厉打击食品违法添加金银箔粉的违法行为，守住食品安全“红线”。作者：生产科信息来源：市市场监管局