中国美食文化源远流长，川菜是中国八大菜系之一。而位于川南的乐山，则称得上是集川南美食大成的地方，夫妻肺片、 跷脚牛肉、西坝豆腐等数不胜数的乐山美食，多受当地百姓的喜爱，所谓“食在四川，味在乐山”的美誉也由此而来。紫燕百味鸡便是在四川乐山这样一个美食荟萃的环境中孕育而出，作为有着30余年发展历史的熟食卤味品牌，紫燕百味鸡将传统卤制工艺与卤味文化的传播和推广视为己任。

　　2021年10月23日起，紫燕百味鸡香辣休闲新品——吮指香辣翅尖在全国门店陆续上市。吮指香辣翅尖选优鲜品质鸡翅尖，个头饱满、肉质鲜嫩，结合紫燕三大特色工艺：先卤煮入味、再油炸增香、后拌粉调味，吃起来回味无穷。一口撕拉紧致劲道，柔韧Q弹的口感瞬间打开食欲;两口轻咬唇齿生香，紫燕特配的灵魂香辣粉让翅尖肉香和料香轮番挑逗味蕾;三口细嚼鲜香入骨，初时感觉鲜咸并隐隐泛甜，而后慢慢变辣、变麻，越吃越有味，越吃越想吃，直至肉光骨嚼，吮指回味。如此好吃的吮指香辣翅尖还推出优惠活动：特惠尝鲜价6.9折2周、7.9折2周。趁活动期间，带上一份回家，相信会给你带来不一样的香辣体验。

　　值得一提的是这次新品有紫燕特配的灵魂香辣粉，吃前加料摇一摇，浓烈的香味扑鼻而来，爽辣过瘾。此外，顾客们可DIY出不同口味，无论当办公室下午茶，还是煲剧的夜宵都极为满足。未来紫燕百味鸡会更加注重对顾客消费喜好、消费场景、消费习惯的研究，为自身在餐饮行业的发展提出更多具有针对性的方案，进一步提升品牌的市场接受度。

　　一桌佳肴纳八方，麻辣鲜香尽蕴藏。在传承中国传统卤味的基础上，紫燕秉持“好原料、好工艺、好味道”初心，一路汲取各地特色菜肴精到之处，揉合川、粤、湘菜众味之长，以严选的原料、特色的配方、严谨的工艺，创出夫妻肺片、藤椒鸡、百味鸡、紫燕鹅等百余道令食客们大快朵颐的舌尖美味。

　　作为一家佐餐卤味连锁企业，最重要的就是食品安全。目前，紫燕百味鸡已建成多个高标准区域中心工厂，凭借强大的实力配置了先进生产设备，从原材料采购溯源、生产工艺控制、危害关键点控制、产品检验放行、冷链物流配送等方面建立了规范体系，并投入大量资金建立了ERP系统，以软硬件实力保障食品安全和产品品质。2020年底紫燕百味鸡门店数量超过 4,300 家。

　　作为香辣休闲系列新品，紫燕百味鸡的吮指香辣翅尖不仅从优惠力度上让人心动，其产品质量和口味同样让人有所期待。未来，紫燕百味鸡将继续发挥强大的品牌影响力，坚持以消费者需求为出发点，不断追求进步，推出更多令人食之不忘的美味。