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平凉市崇信县落实“互联网+明厨亮灶”,让舌尖上的安全看得见

2021/9/2 14:35:23 来源:中国企业新闻网

导言:从平凉市市场监督管理局网站获悉,党史学习教育开展以来,崇信县市场监督管理局始终坚持把党史学习教育和“我为群众办实事”紧密结合,充分运用互联网科技发展成果,积极建立并实施“互联网+明厨亮灶”智慧监管模式,用科技手段保障群众舌尖上的安全。

  从平凉市市场监督管理局网站获悉,党史学习教育开展以来,崇信县市场监督管理局始终坚持把党史学习教育和“我为群众办实事”紧密结合,充分运用互联网科技发展成果,积极建立并实施“互联网+明厨亮灶”智慧监管模式,用科技手段保障群众舌尖上的安全。

  大力推行互联网+明厨亮灶,实现阳光经营。为着力提升“互联网+明厨亮灶”覆盖面,该局以重点环节为切入点,采取多种方式进行宣传动员。以大中型餐饮服务单位 、商超、学校食堂、食品批发户、高风险生产加工小作坊为重点,积极联系电信、移动、联通等运营商,逐户上门宣传动员其加入“互联网+明厨亮灶”陇上食安智慧监管平台,通过平台将经营场所生产加工经营情况、食品经营许可证、营业执照、从业人员健康信息、食品溯源信息亮化公示,有效实现了亮证、亮照、亮经营过程的阳光经营模式。目前注册电子追溯平台612户,加入“互联网+明厨亮灶”陇上食安智慧监管平台172户。

  全力狠抓监管措施落实,实现以网管网。将日常监管与“互联网+明厨亮灶”陇上食安智慧监管平台相结合,在平台开展监督检查,严查进货查验制度、从业人员管理、台账记录运行、加工经营过程等情况,并在执法终端中完成执法文书制作,真正

  实现了人机互动,智慧化、信息化以网管网的监管模式。至目前累计开展网上巡查3033户,记分376户。

  强化宣传一店一码,实现社共治。食品安全是公众高度关注的热点话题,为构建社会共治新格局,崇们县市场监督管理局充分利用媒体、微信公众号、学校家长会、乡镇集贸日、食品安全宣传周等有利时机,广泛宣传、动员社会公众通过扫描陇上食安APP二维码,观看食品生产经营单位经营操作全过程,并对发现从业人员操作中的一些违法、违规和不规范操作行为,通过手机截屏或拍照保存证据进行投诉举报。“互联网+明厨亮灶”智慧监管工程的实施,为社会各界参与食品安全监督管理提供了一条便捷的途径,食品安全社会共治格局已经初步形成。

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