从平凉市市场监督管理局网站获悉，近期，结合市、县“互联网+明厨亮灶”智慧管理工作推进视频会议精神，泾川县太平镇市场监督管理所扎实开展 “互联网+明厨亮灶”智慧管理提升专项整治工作，全面加强推广应用，努力提升全镇食品安全监管水平。

　　一是强化思想认识，靠实工作责任。及时召开会议，传达县局“互联网+明厨亮灶”智慧管理工作会议精神，组织职工认真学习县局 “互联网+明厨亮灶”智慧管理工作文件通报，细化分解工作任务。要求监管人员要深刻认识“互联网+明厨亮灶”智慧管理在日常监管中的重要作用，牢固树立食品安全“红线意识”和“底线思维”，进一步压紧靠实工作责任，切实履行好食品安全监管责任。

　　二是紧盯问题清单，全面销号整改。按照县局通报的问题清单，结合日常巡查，监管人员要求各食品单位围绕智慧管理平台证照信息、从业人员健康证明、日常记录、企业自查信息、商品备案、进货台账等方面，逐项认真开展检查，开展食品购进、餐饮具消毒、从业人员晨检记录运转等方面工作，并现场指导食品经营单位负责人操作使用“互联网+明厨亮灶” 智慧管理平台;重点检查各食品单位网络线路是否通畅，摄像头安装是否合理，设备是否正常通电，要求食品经营单位保持视频传输24小时正常在线播放，并确保后厨加工操作区域全覆盖。

　　三是注重思想引导，强化宣传教育。监管人员通过微信群发布信息、面对面交流等方式向食品经营单位宣传使用“互联网+明厨亮灶”智慧管理的好处和意义，引导食品经营单位全面规范使用智慧管理平台，充分发挥智慧平台监管效率。

　　四是加强督查检查，持续跟踪问效。监管人员加大在陇上食安执法平台巡查的频次，对发现的问题及时提出整改意见，督促食品经营单位落实主体责任。及时制止、查处各类违法行为，对屡教不改的依法进行查处，确保辖区内食品安全形势持续向好。