从青海省市场监督管理局网站获悉，为确保第二十一届“青洽会”海西分会场会展顺利进行，海西州市场监管局充分发挥食品安全监管职能，严格落实监管责任，圆满完成 “青洽会” 会展期间食品安全保障任务。

　　做好驻点餐饮食品安全保障。组成3个食品安全保障工作组，采取提前介入、全程保障、巡查监督、快速检测等多种方式，对承办活动的3家餐饮服务单位实行驻点全程监督，认真排查薄弱环节，确保活动期间食品安全。保障期间，出动执法人员54人次，保障就餐 27餐次，用餐人员 1561人次,共检测餐盘洁净度、农药残留、硼砂等165批次，严格执行食品留样制，实现了零差错、零事故、零投诉的食品安全保障目标。

　　做好场馆内食品安全保障。成立场馆巡查工作组，每天两次场馆巡查，集中力量对食品领域加强检查和监管，对参展单位展示的商品逐个检查，对于标识标签不规范、涉嫌夸大功效宣传等商品，督促参展单位下架。共检查食品经营户85户次，规范经营户3户，下架了2批标识标签不符合规范的食品，确保了经营户证照齐全、商品合格、诚信经营，着力营造规范的市场环境和放心的消费环境。

　　做好市区周边食品经营单位食品安全保障。重点对餐饮服务单位、超市、酒店及市区周边烤肉店等关键场所监督检查，围绕是否严格履行进货查验、索证索票是否规范、环境消杀工作是否到位、卫生是否整洁、是否存在欺客宰客等乱点乱象进行全面整治。共检查食品经营户150余户次，下达责令整改通知书10份，以强有力的执法监管，全力保障“青洽会”海西分会场食品安全。来源：海西州市场监管局