六安市霍邱县市场监管局强化监管守护师生“舌尖上的安全”
导言:从六安市市场监督管理局网站获悉,为做好新冠疫情防控常态化条件下校园食品安全工作,守护师生“舌尖上的安全”,近日,霍邱县市场监管局集中开展了春季校园食品安全专项监督检查。
从六安市市场监督管理局网站获悉,为做好新冠疫情防控常态化条件下校园食品安全工作,守护师生“舌尖上的安全”,近日,霍邱县市场监管局集中开展了春季校园食品安全专项监督检查。
加强部署,迅速行动。春季开学之际,全县组织六个督查组,对31个乡镇开展了为期一个月的“春学期学校安全及校园周边大排查大督查活动”,将校园食品安全作为督查重点内容。我局迅速行动,要求各所认真学习贯彻省局、市局和县委、县政府要求,组织执法人员采取有力措施,对辖区内中小学、幼儿园开展全覆盖食品安全监督检查,消除食品安全风险隐患,严防发生食品安全事件。
突出重点,严查严惩。以学校及幼托机构食堂、校园周边餐饮点为重点单位,以进口冷链食品、畜禽肉及肉制品、乳制品和四季豆等高风险食品为重点品种,以食品进货查验、食品储存、食品制作加工、餐饮具清洗消毒、食品留样为重点环节,开展全面监督检查。行动以来,我局共检查学校食堂369家次,出动执法人员800余人次,查改学校食堂各类隐患问题20个,下达责令改正通知书24份,约谈负责人1人次,行政处罚立案数3起,罚没金额4.3万元,有力保障了我县的校园食品安全。
强化宣传,合力共治。大力推进食品安全进校园活动,深化食品安全宣传教育,提高师生的自我防范意识和消费维权意识。结合我县正在开展的“厉行节约坚决制止餐饮浪费”工作,持续推进“文明餐桌”行动,督促校园把厉行节约、反对浪费的要求融入学校食堂日常管理,引导学生按需用餐、文明用餐,引导学生养成节约粮食的良好习惯。同时要求学校食堂通过已建成的“互联网+视频厨房”工程,主动接受学生家长和社会各界的共同监督,营造良好的食品安全社会氛围。来源: 霍邱县市场监管局
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