甘肃玉门市:积极开展食品仓储库房专项检查
导言:从甘肃省市场监督管理局获悉,为进一步规范食品批发市场秩序,加强食品仓库监管,保护人民群众“舌尖上的安全”。
从甘肃省市场监督管理局获悉,为进一步规范食品批发市场秩序,加强食品仓库监管,保护人民群众“舌尖上的安全”。近日,玉门市市场监管综合行政执法队对辖区内食品库房开展了专项检查,从源头上杜绝“问题”食品流入市场。
一是严查食品溯源管理。检查食品经营者落实食品购进索证索票及进货查验记录制度,规范应用食品安全电子追溯平台,食品销售“电子一票通”,确保食品采购渠道正规、来源合法。
二是严查食品仓储场所。督促经营者落实“阳光仓储”,对环境卫生、防鼠防蝇,离墙离地、分区分类等方面进行检查。
三是严查食品配送车辆。要求批发户随车携带配送食品“电子一票通”,统一悬挂“食品配送车辆标识牌”。配送低温冷藏冷冻食品的,查看配送车辆配套设备,确保配送食品质量安全。
四是强化人员管理。对食品经营者食品安全自查,不合格食品回收等记录进行检查,查看从业人员健康体检合格证明,增强食品经营者的食品安全责任意识。
截至目前,共检查食品仓储库房67家/次,仍存在索证索票台账记录不健全、部分批发企业自查制度落实不到位、食品分区分类不规范的问题。针对存在的问题,执法人员现场进行了指导培训,并责令限期整改,共整改9家/次。
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