根据商务部生活必需品市场监测系统对衢州市11家生活必需品样本监测企业的监测显示，第10周(2021年3月1日-2021年3月7日)衢州市生活必需品市场总体运行平稳，日用消费品市场货源充足，生活必需品价格基本稳定。

　　一、总体情况

　　22种商品价格上涨，占17.46%，43种商品价格下跌，占34.13%，61种商品价格持平，占48.41%,0种商品无价格数据，占0.0%。其中，涨幅超过40%的有1种，占0.79%，涨幅在30%-40%之间的有1种，占0.79%，涨幅在20%-30%之间的有1种，占0.79%，涨幅在10%-20%之间的有4种，占3.17%，涨幅低于10%的有15种，占11.9%。

　　二、商品分类情况

　　（一）粮油价格平稳

　　本周粮油市场运行平稳。据监测，衢州市粮食市场零售均价4.91元/公斤，其中大米零售价格5.89元/公斤，面粉零售价格3.92元/公斤，均环比持平；桶装食用油零售均价为15.63元/升，其中，豆油零售价格12.00元/公斤，花生油零售价格26.50元/公斤，菜籽油零售价格11.5元/公斤，调和零售价格12.50元/公斤，均与上周持平。粮油市场总体货源充足，供需平稳，价格总体保持稳定。

　　（二）猪肉价格基本持稳

　　近期养殖饲料成本居高不下，衢州市猪肉价格小幅上涨。据监测，衢州市猪肉市场零售均价50.16元/公斤，环比上涨6.5%；其中精瘦肉零售价格51.80元/公斤，环比上涨8.0%；五花肉零售价格48.52元/公斤，环比上涨4.9%。

　　（三）蔬菜均价有所回落

　　本周衢州市天气阴雨为主，蔬菜上市量减少，同时随着企业陆续开工、学校开学，市场消费量增加，本周价格降势放缓。据衢州市交易市场监测统计，本周蔬菜零售均价7.57元/公斤，环比下降3.2%。监测的7大类蔬菜零售价格2涨5降，瓜菜类和甘蓝类价格环比上涨12.2%和0.6%，豆类、叶菜类、茄果类、根茎类和葱蒜类价格环比下降14.1%、12.0%、7.7%、4.0%和3.7%。30种受监测的蔬菜本周涨跌情况：10种蔬菜的零售价格上涨，2种蔬菜零售价格持平，18种蔬菜的零售价格下降。其中，西葫芦价格领涨，环比上涨51.8%，圆白菜、土豆、生菜、豆角和青椒价格降幅居前五，环比依次下降38.0%、32.6%、25.7%、21.3%和18.3%。

　　三、后期预测

　　（一）蔬菜方面：近期，衢州市天气以大范围春雨为主，预计短期内蔬菜市场供应量、需求量或将保持在现有水平，预计菜价或将进入季节性下降通道。

　　（二）粮油方面：近期市场整体供需将趋于平稳，预计粮油类产品价格依旧保持稳定。

　　（三）猪肉方面：目前衢州市终端肉类市场需求依旧疲软，成本支撑带来的涨势难以持久，加之市场供应充足，生猪市场需求基本满足，预计下周猪价继续上涨动力不足，整体将位于当前水平小幅波动前行。

　　文章来源:衢州商务局

　　作者:商贸运行处