2月4日，香港特区政府统计处发布2020年第4季和全年食肆收益，全年收益价值急剧下降29.4%，为有纪录以来最大的年度跌幅。

　　据统计数据显示，去年全年香港食肆总收益价值的临时估计为794亿元(港币，下同)，与2019年全年比较，以价值计及数量计(扣除期间物价变动因素)分别下跌29.4%及30.0%。2020年全年与2019年比较，酒吧的总收益以价值计和数量计的跌幅最大，跌47.9%和49.2%。其次是中式餐馆分别下跌38.2%及38.8%。快餐店的总收益以价值计及数量计的跌幅最小，分别下跌19.1%及20.5%。

　　2020年第四季的食肆总收益价值的临时估计为195亿元，按年下跌25.1%。但第四季与第三季比较，经季节性调整的食肆总收益的临时估计以价值计及数量计分别上升13.3%及11.6%。

　　政府发言人表示，食肆总收益价值在去年第四季虽然跌幅较上一季有所收窄，业务状况于去年10月及11月有相当明显的改善，但在12月由于香港第四波疫情令社交距离措施重新收紧而再度恶化，继续冲击外出用膳活动，以及旅游业仍然冰封，食肆的经营环境在短期内仍将充满挑战。因此，整个社会齐心协力令疫情尽早受控，对备受打击的各行业复苏至关重要。