图为：关员落实水生动物检疫监管措施。吴楚钊/摄

图为：关员到养殖场现场查看饲料使用、养殖管理等情况。胡瑞/摄

　　来自海关总署网站消息，清晨，揭西坪上镇鸿锦蔬菜种植基地，在海关关员监管下，菜农将田间刚采摘的新鲜小白菜过称、装箱，准备运往港澳市场；晌午，在梅县区阿海水果专业合作社出口柚园，海关关员忙着查看柚果生长情况，组织实施检疫性实蝇监测；傍晚，经海关检验检疫合格，满载鲈鱼、红鱼等海水网箱养殖活鱼的渔船，从饶平县养殖场启运海外……

　　日暮晨昏，寒暑荣枯，汕头海关关员始终身在一线，为粤东地区出口食品农产品安全保驾护航。

优化措施送出“通行证”

　　“感谢海关及时推送政策和指导，让我们顺利获取出口‘通行证’。”汕头市潮元生生物科技有限公司负责人林长忠兴奋地表示。

　　林长忠口中的“通行证”指的是出口食品生产企业备案证明。据了解，该公司是一家以“绿豆芽”为备案品种的蔬菜生产加工企业，生产能力每年可达630吨，在备案完成后将销往港澳地区，为当地消费者的餐桌增添“潮汕味道”。

　　想要开拓市场，出口资质是前提。针对困扰企业出口方面的各类问题，汕头海关积极作为，围绕企业需求实施答疑解惑。

　　“一些企业没有备案意识，申请后也不知道如何操作，我们的职责就是帮助企业出口规范化、标准化。”汕头海关企管处相关负责人介绍。该关持续发挥专业技术优势，通过微信、电话等形式推送备案工作流程；甄别产品备案类别，指导企业通过线上渠道“不见面”提交备案申报材料；优化备案审批流程，帮助企业快速完成备案。2020年，粤东地区新增备案出口食品生产企业61家。

　　粤东地区依山傍海，光照、雨量充足，自然生态环境好，水海产品、蔬菜水果、茶叶等都是当地特色食品农产品。近年来，汕头海关围绕区域特点，充分发挥产业优势，精准施策，推动优质生态产品走出去，助力生态资源转变为生态经济。

全程监管打造“放心牌”

　　广东潮州三百门港，清澈的海水中鱼影浮动，大小各异的鱼排鳞次栉比，汕头海关所属饶平海关关员穿梭其间，认真地对出口活鱼的品名、数量进行核实，待货证相符后出具检疫证书。

　　要让出口活鱼一路领“鲜”，品质是关键。为此，饶平海关严格落实水生动物检疫监管措施，持续加强养殖源头疫情监测和控制工作，针对鲈鱼、黑鲷等各类品种不同出口季，因“鱼”施策，督促企业落实主体责任，做好重金属、农兽药残留和疫病等项目检测，确保符合出口国要求。

　　“好在有海关的支持，虽然疫情对活鱼养殖出口影响挺大，但我们的活鱼出口依然顺利平稳。”饶平县中韩养殖场负责人林得道介绍。在海关“船边验放”等快速通关方式下，出口活鱼能在最优的水流环境下监装入仓，最大程度保证了活鱼成活率和鲜活度。

　　守护让“海味”更安全，“山品”也是如此。“禽肉出口对时效性、新鲜度都有较高的要求，海关的高效监管保证了产品的口感。”梅州金绿现代农业发展有限公司负责人陈伟波介绍，在海关支持下，企业平均每月都有6万至10万只肉鸽供往港澳，摆上消费者的餐桌。

　　“梅州自然环境优越，这里出口的优质禽肉被海外消费者称为绿色产品。”汕头海关所属梅州海关查检一科副科长王文军介绍，为保障山区熟鸡、乳鸽等禽肉出口，海关关员强化监管，优化服务，定期前往养殖场现场查看饲料使用、养殖管理等情况，组织做好抽样检测等相关工作，引导企业科学做好禽流感等动物疫病的防治，实现从源头到成品闭环管理。

　　近年来，作为粤东地区出口食品农产品的监管部门，汕头海关始终把“舌尖上的安全”放在首位，强化监管优化服务，以源头治理为前提，以风险监测为重点，实现从企业备案注册、原辅料使用、生产加工、标签审核、出境前出证、出境后溯源管理、应急处置等多环节监管无缝衔接，为粤东出口产品贴上“放心牌”。

政策辅导拓宽“朋友圈”

　　日前，梅州市星奇泰果蔬进出口有限公司一批出口柚果产品，向梅州海关申请原产地证书获得审核通过，这批货物将有望在海外享受到2万元的关税减免。

　　“数据虽小，对我们却很有启发，原产地政策宣传让我们对开拓新兴市场有了更明确的方向。”该企业负责人介绍。受益于海关原产地优惠政策，企业转变出口思路，赢取了新的海外订单。

　　据了解，粤东地区食品农产品企业存在规模偏小，产品种类单一等诸多困难。为此，汕头海关精准施策，通过网站、关企微信群等多渠道进行政策宣传，深入企业调研帮扶，引导企业充分挖掘原产地优惠政策潜力，有针对性地帮扶水产品、禽肉、瓜果等特色产业，提升出口产品国际竞争力。

　　在海关多项措施推动下，粤东地区特色产业迎来新发展。荔枝、蜜柚、无花果等特色水果走出“山门”，鲜虾、鱿鱼、活狮鱼苗等水海产品成功出游“一带一路”沿线国际市场，凤凰单丛茶韵在海外飘香，清水竹笋罐头出口量长期占据全国同类产品首位，蔬菜、禽肉制品不断丰富粤港澳大湾区消费者“菜篮子”，粤东外贸“朋友圈”越拓越宽广。（胡瑞/文）